在酸種麵包店 Mayse Artisan Bakery 裏面,來自拉脫維亞的低音大提琴師 Alex,在他喜愛的爵士樂底下,搓揉麵團,造麵包。有時,會按單為客人即時造酸種素食薄餅。一手創立的麵包店在龍尾村開業七年了,他從樂師變為麵包師。車路入口見地產公司轉左,一整條食肆街的開首是寵物店,旁邊就是 Mayse。
當談及美式早餐,腦海中浮現的絕對少不了那香脆的培根、焦香的薯餅吧(擦口水)但誰說美味與健康之間永遠是...
為了能夠在鏡頭前更加完美,趙露思經過研究,創造出了一套懶人必學的「經期減肥法」,這個方法只需14天即減4kg,長期進行下來就能輕鬆實現瘦身目標!
?紫薯海綿蛋糕? 每次整紫薯的甜品,都會覺得佢的紫色真係好夢幻?? 但因為紫薯含有大量的花青素,想紫薯蛋糕焗起唔會變灰色,秘訣就係檸檬汁,一蛋配方只需2 ml檸檬汁就夠,兩蛋就4 ml,如此類推......呢少少的檸檬汁有提亮的作用,令蛋糕焗完都keep到好靚的紫色?? 食譜連結: https://www.facebook.com/share/p/U4vkNJnM2m9AhheG/?mibextid=Nif5oz Follow my FB page & IG ?? #汶・煮意 #manlicacy
第42屆香港電影金像獎頒獎典禮今日(14日)假香港文化中心隆重舉行,去年首度移往香港文化中心海濱長廊大樓梯外舉行的典禮前奏 「紅地氈」口碑載道,今年將再次在此舉行,屆時中外影壇名人將在維多利亞港的美景襯托下亮相。
身體好像吸了水的海綿,又重又腫,身上明明沒有多了脂肪,卻頓時肥了1個碼……想擺脫「無辜」水腫肥?想擺脫「無辜」水腫肥?營養師介紹去水腫「王牌」:10大食物以及簡易湯水和果汁,立即自然瘦!同場加映,營養師破解2大常見的去水腫謬誤。資深營養師黃榮俊表示,人體主要是靠口渴時喝水以及排尿、排汗,來調節體內水份的平衡。當調節系統失靈,或飲食不當太「重口味」,使身體短期之內未能將水份帶走,而水份滯留便會形成水腫。春天的時候,特別多人調節系統失靈...
大家覺得煎這種烹飪方式和蒸或炒相比,應是較困難嗎?不少人在煎的時候,因為煎鍋用具、火侯控制、醃料問題以及步驟等原因,令最後煎出來的效果大打折扣,可能是整條魚肉散開了,或是煎燶了。Yahoo Food現為你整理了50道煎食譜,當中會教一些技巧,可以使煎出來的菜式夠香口脆身,賣相又夠靚。一般家常菜式例如煎三文魚,煎蛋餅或是煎餃子都有提及,定能令大家煎出完美可口的餸菜!
...牛肉壽喜燒烏冬、炸天婦羅、鰻魚丼飯,再到日本甜王忌廉卷到韓國士多啤梨酥皮忌廉卷等,全部都是日本與韓國的經典美食!另外,亦有超級抵食的週末自助早午餐和半自助午餐推出買一送一優惠!前者優惠後人均$293就可以品嚐即開生蠔、龍蝦沙律牛角酥等的美食;後者只需要每位$257即可食澳洲和牛肉眼配法式薯餅及牛肝菌汁、香煎花椒挪威三文魚柳伴虎蝦配漬青瓜等主菜。只要在5月10日中午12點上KKday訂座,有機會搶到買一送一超抵食優惠,大家不妨來一場味覺旅遊!
平日去茶餐廳食飯,西式例湯少不了紅湯「羅宋湯」,不過例湯水稀稀,湯料又少,飲得毫不爽快,不如自己煲一大煲羅宋湯,加入大量材料去煲,料足味道一定濃。煲羅宋湯想好味,要把部份材料先炒過才煲,包括洋葱、蒜頭和番茄等有香味的菜,便要炒至香,灒入滾水再拿去煲。而薯仔如果不想溶成碎片,便要煲一小時後先撈起,飲之前滾熱再加回煲中便可,即睇製作羅宋湯食譜:
家常菜食譜,大家總會有幾道菜「袋喺身」,Yahoo Food為你整合30款家常菜食譜,涵括家中餐桌上經常出現的大熱家常小菜:豉汁蒸排骨、魚香茄子、蔥花蒸水蛋、韭菜炒蛋、咖喱薯仔炆雞翼、蘿蔔煮魚鬆、麻婆豆腐等,省時又易煮,新手都一樣可以煮到,以後煮家常小菜,手到拿來!
香港不少酒店都推出自助餐buffet,不過不知道哪間最值得去食?就等Yahoo購物為大家整合Klook十間最受歡迎的人氣酒店自助餐排行榜,截至2024年5月3日,這次自助餐排行榜排名同上個月差不多,第一名酒店依然不變,連續20個月成為Klook人氣酒店自助餐。Klook現時有不少自助餐優惠,有兩間酒店自助餐有買一送一優惠,部分酒店還可以預訂母親節正日自助餐,事不宜遲即睇完整自助餐排行榜和優惠!
香中帶微辣的紅燒番茄牛腱,無論做湯麵還是拌麵,又或是配飯也是非常受歡迎的家庭菜,雖然材料看起來有點多,但處理不難,牛腱汆水後的水只要去掉浮泡便可以用來燜,保留原汁原味。燜牛腱切忌心急,要燜一會,熄火焗一會,然後又再開火滾起,再熄火焗,這樣燜的牛腱便會腍得來又保持適中彈性,即睇如何製作紅燒番茄牛腱:
港府部門近年接連出現資料外洩事故,引起外界關注。翻查資料顯示,由去年 8 月數碼港遭黑客入侵,至最新消防處電腦系統有外洩風險,在約 8 個月內,已出現 6 宗資料外洩事件,大量市民的個人資料被盜取,甚至有市民資料在網上任人瀏覽。
同好友聚餐,齊齊試新店就最過癮~開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳,同大家緊貼潮流打卡嘆美食,即睇邊間啱你心水~
一年365天,媽媽都給家人準備著專屬的盛宴,是責任也是愛。5月的這天,除了帶媽媽食大餐、為媽媽買美味蛋糕,帶媽媽去食酒店自助餐也是一種非常貼心的選擇!Yahoo Food精選城中10間人氣自助餐優惠,正日或前夕統統都有優惠,而且更有火焰雪山表演、送康乃馨、香氛或乳酪慕絲甜品等驚喜!大家不妨提前預定,給媽媽一個大驚喜!
想食印度咖哩就要到尖沙咀重慶大廈這概念,未免太過時,近年坊間打著傳統印度菜旗號的小店越來越多,近日在灣仔利東街旁上樓舖找到這間Delhi 6,店主Alok是印度人,Delhi 6原來是指印度德里的舊城區,亦正是他出生成長地。
...價值。 上周對大埔失分的傑志,因主要競爭對手理文周六贏冠忠南區1:0,今日賽前落後對手6分。由於下周三還有大戰東方的後顧,傑志面對實力有差距的香港U23,陣容上明顯有考慮到各主力的上陣時間。 因近日連場大雨,斧山道運動場儼如薯仔田一樣,傑志把握主隊門將雲天樂兩次開死球失誤,加上藉著一班洋將的身材優勢,上半場由米基爾連中三元及祖連奴單刀建功領先4球。半場更一口氣以陳晉一、迪美路夫、陳俊樂及艾里奧換走費蘭度、祖連奴、米基爾及羅素。戰至65分鐘,傑志...
多次勝出大食比賽嘅日本大胃王小林尊,曾經喺美國紐約嘅熱狗競食大賽取得6連冠,最高紀錄更試過鯨吞64.5隻熱狗,胃納相當驚人。最近小林尊現身Netflix資訊節目《健康解密︰腸道的奧秘》,喺節目中宣布退出競食界。
...邁向高峰。迎來過去週末(27及28日),Phil於東華三院東蒲胡李名靜體育館舉行一連兩場「高山低谷 10週年 Special - Phil Lam The Great Decade Live」的首場演出,繼續以最鍾愛的音樂,與樂迷重溫過去10年的美好時光,並為下個10年的音樂旅程啟航。陳柏宇、布志綸、小塵埃、區子琳、力臻、KING@C AllStar、梁文禮、倪安慈及小薯茄成員肥蚊到場欣賞,Phil的太太李靄璣當然亦有現身為老公打氣。
...本週著數之選(即日起30/04) 【$15/3件】維他奶/麥精維他奶/低糖豆奶/無添加糖豆奶/低糖麥精豆奶/低糖紅豆/沖繩紫薯豆奶/港式奶茶/低糖香蕉豆奶375毫升 yuu會員凡購買任何維他奶/維他茶類375毫升/燕麥奶250毫升,可享yuu印花獎賞買6送1...45克/童星闊條麵雞肉味37克 【7-11】本週著數之選(即日起30/04) 【$10/罐】K1664白啤酒/法藍拉格啤酒500毫升大罐裝 【7-11】本週著數之選(即日起30/04) 按此下載全新Yahoo APP,緊貼全城著數優惠、至抵慳錢攻略...
深圳東門美食2024有咩好推介?周末放假想快閃一日遊,深圳東門絕對是人氣之選!皆因鄰近深圳羅湖口岸,一程地鐵即可直達,美食選擇多不勝數,而且消費便宜,更有多個人氣商場,滿足食玩買三大目標!Yahoo Food精選10間人氣必食餐廳,馬上看看內文推介!
氣炸鍋食譜近年炙手可熱,皆因氣炸鍋這個近年大熱的廚具簡單易用,省時間、易清潔之餘,更可以做出氣炸鍋薯條、氣炸鍋雞翼、氣炸鍋蛋糕、氣炸鍋牛扒等等眾多氣炸鍋料理,煮出來的食物比一般油炸食物更少油更健康!今次Yahoo為你整理了40款氣炸鍋食譜,全部都是非常簡易的食譜,就算是新手都可以非常容易上手!
袪濕湯水│清明護肝去濕湯水食譜!中醫教你唔想失眠可按呢個穴位。正所謂「清明時節雨紛紛」,清明節除了是祭祖的節日,亦是二十四節氣中第五個節氣,有人說,這個節氣亦是護肝好時機,就讓註冊中醫師鍾藹鑾為我們解釋一二,同時分享清明養生的去濕湯水食譜吧!
日式咖喱磚完全係可以帶來都市人的快煮關係。如何把咖喱變濃嘅關鍵係粟粉和水(比例1:1)。將煮好嘅咖哩熄火,然後倒入粟粉水,一邊倒一邊拌勻,再次開火煮10分鐘,其間不停攪拌直至喜歡的咖哩變濃度。
西餐選澤多,有扒房、意大利菜、法式Bistro等,不論是聚會或者拍拖都十分適合。香港向來出名是美食天堂,高質西餐自然多,無論你是想吃米芝蓮級Fine Dining,還是親民聚會首選早午餐Brunch都有多種不同選擇,這次就集齊10間價位風格不一的西餐廳,讓你不再為聚會食乜好而左思右想!
...雞蛋2隻 牛奶2湯匙 方包 (1包6片裝)2片 車打芝士煙肉沙律醬2茶匙 配菜 台灣香腸2條 小青瓜1條 鹽少許 番茄仔5粒 做法 今晚食乜好?即睇最強雞翼食譜、牛油果食譜合集 食乜養生好?二十四節氣:中醫教路/湯水進補/穴位養生 想知最新飲食資訊?按此觀看Yahoo Food編輯推介 更多雞蛋食譜 蕃茄炒滑蛋食譜 明太子薯仔蛋沙津食譜 日式溏心蛋食譜 簡易溫泉蛋食譜 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片 文、攝:謝翠玲
消委會薯片薯條|9成樣本含致癌物質?得7款無事!蔬菜零食比蝦條致癌物質更高;薯片薯條等零食是不少人的心頭好,但消委會指出食薯片薯條有致癌機會,原因是這類經高溫煎炸烹調的零食大多含有可能令人類致癌的丙烯酰胺!消委會測試77款預先及非預先包裝薯片、蝦條等不同材料製造的香脆零食樣本,除1款蔬菜脆片及6款蝦片外,所有樣本均含有可致癌物質丙烯酰胺(acrylamide),當中以預先包裝薯片、薯條丙烯酰胺平均含量最高。
甜甜的南瓜用途廣泛,可以煲湯整甜品,甚至入饌蒸排骨。除了食法多多外,南瓜的好處亦不少,既可去水腫,亦有助控制體重,實在不可少看。有請註冊營養師陳婷豐(Judith)細說南瓜的7大營養益處。南瓜好處|1. 熱量低每100克熱量為26千卡,較薯仔和番薯低;亦不含膽固醇和反式脂肪。南瓜好處|2. 預防便秘含豐富膳食纖維,1杯(250克)熟南瓜約含2.7克膳食纖維,有助預防便秘,增加餐後飽肚感。南瓜好處|3. 護眼潤膚含豐富的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素能...
...運用「時間限制」來控制飲食時間來減重。168斷食法指每天的進食時間壓縮至8小時,斷食16小時。1410斷食法10小時內可以任飲任食嗎? 1410斷食法實行期間,很多人認為進食時可以大飲大食,吃什麼都沒問題。不過,營養師高敏敏就提出進食時應該攝取正常份量並提高食物品質,多選擇原型食物,例如番薯、薯仔、南瓜等,多吃蔬菜果和蛋白質,避免吃加工或油炸食物。在適應期間可喝無糖豆漿、低脂鮮奶等低熱量來源代替食物。 1410斷食法斷食時間愈長
手工餃子店越開越多,市場反應證明了大眾越來越受落。就像紅磡這間已是第四間分店的「餃里」,三年間開了四間分店,屯門總店高峰時更可日賣4,000隻餃子。熟客看中的,無非是其有心機包製的足料餃子。