?紫薯海綿蛋糕? 每次整紫薯的甜品,都會覺得佢的紫色真係好夢幻?? 但因為紫薯含有大量的花青素,想紫薯蛋糕焗起唔會變灰色,秘訣就係檸檬汁,一蛋配方只需2 ml檸檬汁就夠,兩蛋就4 ml,如此類推......呢少少的檸檬汁有提亮的作用,令蛋糕焗完都keep到好靚的紫色?? 食譜連結: https://www.facebook.com/share/p/U4vkNJnM2m9AhheG/?mibextid=Nif5oz Follow my FB page & IG ?? #汶・煮意 #manlicacy
【on.cc東網專訊】在日本攻讀調理師課程的前新聞主播黃紫盈,課程以外還選修其他課程,剛喜獲首個「蔬果鑑定營養師」資格,認真好學不倦,紫盈覺得課程學到的知識,跟「調理師課程」相輔相成,幫助她了解食材特性,從而提升廚藝。自小便喜歡吃蔬果,記得初到日本時,看到好多不
同好友聚餐,齊齊試新店就最過癮~開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳,同大家緊貼潮流打卡嘆美食,即睇邊間啱你心水~
沙律一向都是健康人士輕食首選,之前靈山教大家煮不需要食譜的美食,今集帶大家整另一款美食,就是夏日清涼之選的日式蓮藕薯粉沙律。不要聽到沙律以為會「好寡」,靈山會教大家自製秘制醬汁,煮法材料一樣簡單,沙律搭配醬汁方便易整又滋味!想知點整?即睇今集《識食自然瘦》!
一年365天,媽媽都給家人準備著專屬的盛宴,是責任也是愛。5月的這天,除了帶媽媽食大餐、為媽媽買美味蛋糕,帶媽媽去食酒店自助餐也是一種非常貼心的選擇!Yahoo Food精選城中10間人氣自助餐優惠,正日或前夕統統都有優惠,而且更有火焰雪山表演、送康乃馨、香氛或乳酪慕絲甜品等驚喜!大家不妨提前預定,給媽媽一個大驚喜!
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為了能夠在鏡頭前更加完美,趙露思經過研究,創造出了一套懶人必學的「經期減肥法」,這個方法只需14天即減4kg,長期進行下來就能輕鬆實現瘦身目標!
Deliveroo戶戶送推最新優惠!由即日起,Deliveroo戶戶送將推出4月限定優惠,例如至4月8日,叫KFC外賣即享全單8折或是叫譚仔雲南米線外賣滿$150,即享全單7折!精選餐廳更免運費。另外,只要輸入指定信用卡優惠碼,即享額外$30優惠。由於每間餐廳之優惠期限不同,大家要把握時機叫Deliveroo戶戶送外賣喇!
...高山劇場旁呢間木系咖啡店就啱晒,窗邊落地大玻璃可以欣賞到大自然山景。食物選擇唔多,主要提供輕食、甜點同飲品,菜式都幾健康,All Day Breakfast用上慢煮雞胸配炒蛋,雞胸同炒蛋都幾嫩滑。煙三文魚酸種麵包配紫薯蓉幾新穎,但微甜紫薯蓉配煙三文魚出奇地好食~ 特色海鹽菠蘿酥 Bougel Cafe & Bakery 圖:Early_bird 屯門呢間區內人氣小店最近搬家了,地方大咗又靚咗,室外格調走清新田園風,入面就帶點懷舊日式咖啡廳...
袪濕湯水│清明護肝去濕湯水食譜!中醫教你唔想失眠可按呢個穴位。正所謂「清明時節雨紛紛」,清明節除了是祭祖的節日,亦是二十四節氣中第五個節氣,有人說,這個節氣亦是護肝好時機,就讓註冊中醫師鍾藹鑾為我們解釋一二,同時分享清明養生的去濕湯水食譜吧!
麻糬波波口感煙韌又Q彈,而且通常細細粒食完都唔會太heavy,仲有好多唔同口味~今期搜羅咗幾間主打麻糬波波嘅麵包店畀大家,睇吓邊間啱心水!
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消委會薯片薯條|9成樣本含致癌物質?得7款無事!蔬菜零食比蝦條致癌物質更高;薯片薯條等零食是不少人的心頭好,但消委會指出食薯片薯條有致癌機會,原因是這類經高溫煎炸烹調的零食大多含有可能令人類致癌的丙烯酰胺!消委會測試77款預先及非預先包裝薯片、蝦條等不同材料製造的香脆零食樣本,除1款蔬菜脆片及6款蝦片外,所有樣本均含有可致癌物質丙烯酰胺(acrylamide),當中以預先包裝薯片、薯條丙烯酰胺平均含量最高。
肉丸控請注意!為慶祝3月9日瑞典「肉丸日」,IKEA特意推出期間限定肉丸優惠,四款急凍裝肉丸均可享85折!以下為大家介紹4個「零失敗」肉丸食譜,廚房新手都可以做到!
唔少人都係芋圓fans,貪佢煙煙韌韌夠好咬,重可以有唔同嘅配搭~今期搵咗幾間芋圓甜品畀大家,有過江龍亦有小店,各有特色~
彩虹飲食法│「彩虹飲食法(Rainbow Diet)」是美國癌症協會向推薦的飲食方式。簡單而言,就是把蔬果分成分別有紅、橙、黃、綠、紫藍、白和黑色7種顏色,建議每日進食80%不同顏色的蔬果、20%的五穀及肉類! 撰文:Hedy@Medical Inspire 醫.思維 │ 資料來源:
用酒來燜牛肋條可以令肉更香也更鬆化,最常用到的是紅酒,不過如果想試試更有層次的風味,可以試試用黑啤來燜牛肋條。黑啤單飲的時候會有點苦,但用來燜牛肋條時,卻不會十分苦,只留下淡淡的酒香,而且可以令番茄醬汁更有豐富的層次。燜牛肋條時,在燜完45分鐘後,不要立即開蓋,熄火後再焗半小時,可以令肉質軟腍卻不會過爛,即睇如何製作黑啤燜牛肋條:
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