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【達摩拉麵】鹿兒島拜師學廚 真誠打動老師傅

文先生和太太在五、六年前到鹿兒島旅行,偶爾發現當地一間拉麵小店,結果一試愛上,從那一天起就和店裡的老師傅結了緣,每一年都要去吃一次。直到一次老師傅跟他們說要退休結業,文先生深感可惜,決定要將老師傅的味道傳承下來,用誠意打動了老師傅,開始了在日本拜師學廚的生活。