食物安全中心針對預先包裝的白方包及麥方包制定「自願減鈉目標」，並邀請 7 間麵包生產商在未來一年跟隨減鈉目標，鼓勵業界改良製造麵包的配方減低鈉含量。 中心表示，麵包屬本港成年人攝取鈉主要食物來源的第4位，佔百分之6。白方包及麥方包屬本港人口進食量最高，以及第2高的麵包種類。首年的「自願減鈉目標」期望參與計劃的的生產商製造的白方包和麥方包，鈉含量上限為每100克含490毫克及470毫克，整個麵包生產業界製造的白方包和麥方包平均鈉含量目標為每100克含380毫克。 食安中心首席醫生吳志翔表示，計劃參考了世衛的建議，以及英國、美國和加拿大的減鈉經驗，以食安中心研究所得的數據作基數，與業界商討後才訂立。他又說，減鈉需循序漸進，未來會逐步推廣計劃至未有預先包裝的麵包，慢慢改變市民的飲食習慣。 參與計劃的生產商行政總裁莊任明說，鹽對麵包的作用是增加麵包筋度和韌度，使發酵成功，令麵包密度變高。如要減低麵包中的鹽含量，麵包師傅需要加長攪拌麵粉的時間及降低水溫，以達至以往的效果。
馮素波雖然年屆79歲，但仍緊貼潮流，積極經營社交平台和YouTube頻道《貼地嫲嫲馮素波》，近日佢就分享與好友張達明嘅合照，寫道：「開心見老友，係咪好sweet呢，大家都身體健康，精神不褪色」。從照片所見，馮素波和張達明於美利酒店打卡熱點手拖手合影，氣氛相當歡愉，不過身穿波點恤衫嘅張達明身形比以往消瘦，面色灰沉，身體狀況令人擔憂。
一名地產公司職員發現一名年約50歲的男顧客失聯多日，於是今日（26日）下午1時15分前往北角天后廟道157號百福花園一單位尋找對方，其間在單位外聞到異味，於是聯絡其家人前來開門了解，結果發現男顧客昏迷不醒。
日本傳媒報道，在烏克蘭發現的多枚由俄羅斯發射，用以襲擊烏克蘭的北韓製飛彈上，有大量偽造的零件，懷疑是北韓向外國的生產商購買零件時，被混入了「假貨」。 日本《朝日新聞》報道，在烏克蘭發現的多枚飛彈上，所有「JAPAN」的字樣，一度懷疑是從日本引入的零件。然而日本的生產商，否認屬於他們生產，指因為有關的刻造與公司的並
今日（26日）上午黃色暴雨警告信號生效逾5小時，荃灣華人永遠墳場有護土牆倒塌，幸無人受傷，但掩埋多個墓碑。中午12時45分，警方接報永賢街近荃灣華人永遠墳場第8段，一幅面積約10米乘30米的護土牆坍塌。石屎連同沙泥掩蓋多個墓碑，亦有部分沙石擊中其他墳墓，暫未能確定受影響墳墓數目。
【on.cc東網專訊】名模Rosemary日前舉家回港，與老公及兩子入住家庭式酒店套房，她在社交網分享歎酒店十分開心，尤其兩個仔，將房間當遊樂場，笑指兩子完全不想離開房間。熱愛瑜伽的她，無時無刻都可以做運動，她在房內做出單手倒立動作，驟眼看似整個人漂浮在半空。她
【on.cc東網專訊】垃圾徵費爭議不斷，垃圾收費先行先試計劃尚有不足1星期就結束，有指相關指定垃圾袋生產商日前已按政府指示暫停生產，只保留1至2個月的存量。環保署向傳媒表示，因垃圾徵費延至8月實施，暫毋須生產額外指定袋亦能滿足需求。而議員對應否延期落實徵費則未有
早前無綫劇集《婚後事》播出後收視理想，劇情更掀起全城熱話。昨晚（25日）劇集演員陳自瑤（YoYo）、黎諾懿、賴 […]
TVB劇集《逆天奇案2》由陳展鵬、林夏薇、馮盈盈、黃智賢及蔣祖曼等人主演，劇集自播出以嚟收視不俗，但口碑就認真一般。去到噚晚（24日）嗰集，鍾大狀Hazel（蔣祖曼飾）喺打爭產官司時，竟然拎咗幾張藝人撞樣嘅拼圖，去證明就算外貌相似都可以冇血緣關係，引起網民熱烈討論。
日本滋賀縣一名74歲的婦人，在本月中於一間超市，被指偷竊一盒價值僅約300日圓（約15.08港元）的腐皮壽司，被當地警方一度拘捕並扣留了80多小時，及後警方證實了婦人無辜後將其釋放，並獲檢察廳確定不予起訴。 婦人被指在本月的13日，於滋賀縣的近江八幡市一間大型超市內，偷走一盒價值僅為約300日圓的腐皮壽司。雖然婦
默默耕耘的明星終於等到爆紅的機會，是讓觀眾和粉絲都感到安慰的事，不過與此同時會有許多人把明星的行為放大檢視，希望找到他們的錯處。最近憑着《淚之女王》再次迎來事業高峰的金智媛，雖然平日作風低調，但最近卻展現了驚人的財力，購入一幢位於首爾江南區的大樓。然而，事件卻在韓國引起爭議。
愛馬仕店内沒有養狼狗，但聽過不少人說不敢走入愛馬仕，因爲「裏面啲 sales 狗眼看人低」。 怎樣看不起你？ 「我問佢有冇個袋，佢笑笑口同我講，暫時冇。我話，我有個朋友噚日先買到，佢就話咁我朋友應該等咗一段時間。跟住我話，好，我唔介意等，要等幾耐？佢話佢都唔知。咁樣仲唔係狗眼看人低？」 等等先，你問邊個袋？ 她未說答案，我已經大概知道是哪一個。多得一位藍血同事在兩年前帶我走入愛馬仕，我自此之後對這個品牌的認識與尊重產生了很大改變。我對愛馬仕的了解，絕對不下於一般女粉絲。 最後她要什麼袋不是重點，因為店員說「沒有」已經很有禮貌。如果是我，不如你乾脆問我可否送五萬給你，又或者你直接去打劫銀行吧。 當然，對愛馬仕有基本認識的會知道，以上那位朋友，其實對愛馬仕連最基本的認識都沒有。 我不是想探討愛馬仕店員的服務態度好不好 (我的經驗是超好但下次才分享)，也不是想分享什麽配貨策略，而只是想指出一個觀察。 十個有九個覺得別人狗眼看人低的指控，都不知道其實長著狗眼的是自己本身。你用一對狗眼看人，自然感到人家不尊重你。 有些店就不是一般的店，有些餐廳就不是一般的餐廳，有些城市就不是一般的城市，然後你去
西方媒體也曾推介的河口湖 Lawson 便利店前觀賞富士山景點，恐成絕響。法新社報道引述當地官員表示，鑑於太多旅客前往該處打卡，造成滋擾，當局將會在最多人拍照的行人路段架設一幅長 20 米、高 2.5 米的黑色巨屏，防止旅客站在那拍照。
萬寧推出周五購物攻略，個人護理產品買3件滿$99送斧頭牌三重功效洗潔精500克 - 蜜桃兩樽裝；精選止汗香體產品、精選頭髮護理產品、精選染髮產品、精選護膚產品、精選防曬產品產品買第2件半價；精選P&G口腔護理產品買1送1；Oral-B/ Oral-B Braun/ Crest口腔護理產品買滿$888送$19供應商現金優惠券5張；買任何DERMA LAB產品單件8折；買健康產品滿$388送$50萬寧現金優惠券！
鍾欣潼（阿嬌）近年轉戰拍攝內地綜藝節目和網絡電影，於3年內已主演咗5套網大，包括《封神：妲己》、《青蛇：前緣》、《女囚風暴1995》等等，被內地網民大讚演技出色。近日，阿嬌最新作品《畫皮：情滅》開播，於劇中化身癡情龍女，由少女演到人妻，不過反應兩極，有網民嫌棄43歲阿嬌演少女牽強，又有網民認為阿嬌顏值仍然高企。
【Now新聞台】一名官校教師在反修例期間發表有關警察的言論被革職及褫奪退休福利，她入稟要求推翻決定勝訴。 案件在高等法院審理，教齡27年的中學前女教師譚玉芬因在Facebook私人帳戶發表多則帖文謾罵警察，去年7月被公務員事務局處分。法官高浩文在判詞稱，譚玉芬帳戶有380個朋友，必然意識到帖文可能被廣傳，教師是學生典範，職責涵蓋部分校外行為，紀律研訊委員會有權裁定她行為失當，認為局方亦有平衡其言論自由及社會利益，接納委員會結論，但不同意局方做法是唯一適當處分；考慮到譚玉芬之前的任教紀錄潔白無瑕，帖文亦沒有影響師生，認為當局處分過重，應保留退休福利，所以推翻決定。#要聞
本地經濟低迷，在疫情期間崛起的「窮人恩物」兩餸飯店愈開愈有，競爭加劇下亦要出招搶客。近日有網民分享在九龍灣一間兩餸飯店舖買外賣點了一條蒸魚，形容「大到個盒都放唔落」，售價只需50元，引起網民熱議。
【彭博】-- 美國前總統唐納德·川普對現總統的民調領先優勢微弱上升。喬·拜登不久前在戰場州的支持率突起之勢已基本化為烏有，因民眾對經濟的深度悲觀打擊了他的聲望。在這關鍵的七個州，78%的選民認為美中關係在他們投票給誰的決定中扮演著重要角色，雖然不及經濟，但超過了俄羅斯對烏克蘭的戰爭以及以色列對哈馬斯的戰爭，與墮胎及槍支這兩個內政熱點的關注度大體相當。中國彭博新聞/Morning Consult的4月民調發現，在最有可能決定拜登與川普對決結果的七個搖擺州，38%的受訪選民認為，美中關係對他們做出今年總統大選投給誰的決定「非常重要」，40%則視之為「有些重要」覺得這個問題「不太重要」或者「一點不重要」的比例分別為12%和5%比較來看，認為經濟問題「非常重要」和「有些重要」的選民合計多達96%，犯罪91%，社保&醫保89%，教育和學校87%，移民86%，住房85%，基建81%受訪選民對俄烏戰爭（67%）和以色列-哈馬斯戰爭（69%）的重視程度不及美中關係重視程度相差無幾的則包括墮胎76%和槍支79%然而，當被要求只選擇單一最重要的議題時，只有1%的受訪者選擇了美中關係被問及更信任誰來處理美中
【動物專訊】只得幾個月大的小狗昨日於荃灣芙蓉山新村被數名漁護署人員以套索棍捕捉，狗狗在掙扎中慘叫，另一隻狗曾嘗試上前救同伴，但最終被嚇至逃跑。目擊捕捉過程的拍片者對本報表示，該兩隻狗是放養狗，因為到村附近大小便而被村民投訴，已有義工嘗試救被捕捉的小狗及另一隻已逃跑的小狗，另亦希望狗主能向漁護署接回狗狗。 漁護署回覆本報查詢時表示，日前接獲市民投訴指該地點有流浪狗出沒，昨日派員到場跟進，並進行流浪狗捕捉行動，行動中將一隻狗隻帶回漁護署轄下動物管理中心。署方又表示，會核對狗隻報失記錄，如確定該狗隻為已報失的動物，將聯絡其畜養人安排領回狗隻。如狗隻無人領回而其健康狀況良好，並經漁護署獸醫師評估為適合被領養，會轉交狗隻予伙伴動物福利機構供市民領養。 網上昨日流傳了約10多秒的捉狗影片，拍片者表示他當時經過芙蓉山新村，目擊整個捕捉過程，指當時兩隻只得幾個月大的狗狗被圍捕，其中一隻被漁護署職員以套索捕捉，另一隻狗曾嘗試走近營救，但被漁護署職員嘗試捕捉下嚇至逃跑下山。 拍片者指，有村民投訴兩隻狗每日下午4至5時都出來大小便，據知小狗是山上婆婆所放養，這兩隻平時愛一同出來玩，感情十分好，每次都雙雙現身
日元兌港元匯率創新低，跌穿6算，創20年來低位。各位視日本為「鄉下」的朋友，都不停地留意日元匯率，換定日元準備到日本掃貨。不過，現在未能飛去日本當地購物，日本網購都可以幫你止癮！以下幫各位日本迷、網購迷整合日本網購攻略，準備掃貨！
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