【咖啡迷不能錯過的下午茶】Ninety Plus Coffee X Artisan Lounge精品咖啡與美食配搭之旅 期間限定到11月中！

「下午茶/High Tea」這三個字明明是這麼中性，但這幾年被港女瘋狂濫用，麻甩佬一聽見喂食下午茶咯，即變成娘娘腔的玩兒，耍手又擰頭。但究竟我們要再被既有的規限固步自封多久？就好像於K11 MUSEA的Artisan Lounge，不但反傳統玩全日供應下午茶（對，誰說下午茶一定要三時半後食），更額外推出了與與巴拿馬咖啡供應商品牌Ninety Plus Coffee聯乘的「精品咖啡手工下午茶體驗」（HK$728/兩位）的深度咖啡之旅下午茶。

Ninety Plus Coffee有甚麽來頭？

說到美國精品咖啡品牌Ninety Plus Coffee，可能香港人並不太熟悉，但它也是在行內B2B中不錯的精品咖啡生產商，也是世界上不少冠軍咖啡師都會採用的品牌！

它們最出名就是生產可以與藍山一較高下的藝妓（Gesha）品種。今次以咖啡為主題的下午茶當然少不得可以嚐到！

首先以Ninety Plus Gesha Juliette 冰滴咖啡作為餐前飲料，除了可以嚐到品牌最有代表的風味，Gesha的味道細膩順滑，配青瓜手指三文治、火腿和蜜瓜非常適合！

此加工配方現已應用於巴拿馬的卡圖拉（Caturra）品種，創造出口感豐郁的咖啡，讓人聯想到奶油質感和柑橘的甜味，完美配搭栗子朱古力和傳統檸檬口味的瑪德蓮貝殼蛋糕等甜食。

其醇度如酒一般，發酵後帶有石榴和黑朱古力的香氣，為每道滋味甜點如粟米波板糖、提拉米蘇和Artisan Bon Bon朱古力，添上豐富層次。

「精品咖啡手工下午茶體驗」最可惜的地方是只在星期一至四供應，因為餐廳認為周末的時候比較繁忙，店員未必能有充足的時間跟顧客講解咖啡的歷史與配搭，因而會影響顧客對深度咖啡的旅程的投入度。而且這個艮定下午茶本來打算在10月底完結，但由於反應不錯，現在延長到11月中，想食就真的要快！

另外精品咖啡手工下午茶套餐更提供下午茶外賣服務，全日都可自取，不過價錢跟堂食一樣，而咖啡方面只配Ninety Plus卡圖拉自然咖啡掛耳包，當然就不及在場吃般精彩了。

Artisan Lounge
地址：尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA地下G008-G008A舖
電話：2601 3428
營業時間：上午11時至晚上10時

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