【平行時空的香港5之1】上水人移民43年開餐館 退休唔愁上車易「直布羅陀係福地」

直布羅陀——西班牙南面的英國海外領土,若細看其歷史,港人或會覺得似曾相識。直布羅陀被英國管治306年,居民均強烈反對「回歸」西班牙。直布羅陀的面積只比油尖旺區大一點、人口僅三萬多,卻享有高度自治與獨立經濟。在移居直布羅陀43年的上水原居民David眼中,這裏更是一塊「福地」,因為政府很照顧人民,人人安居樂業。

「我姓廖,上水圍頭人,今年67歲。我在鳳溪學校讀書,讀到中一就去了英國,所以我只讀了很少書,沒我的兒子能幹,個個大學畢業,最『豆泥』是我!」我們剛踏入David的餐館,他就熱情地介紹自己,又端出炸大蝦、星洲炒米、椒鹽骨等幾道招牌菜,都是香港茶餐廳風味。

「以前香港搵食艱難,人人都是放下牛繩就過英國。」他爸爸在英國工作八年,後來老闆在直布羅陀開分店就叫他過來做大廚。「我爸爸又叫我過來,我在直布羅陀做了兩年就回港結婚,再回來自己做生意,一做就做到現在。」他育有四子,全都在直布羅陀土生土長,無意回到香港或英國發展。問到David覺得直布羅陀有何吸引,他不假思索說:「這裏是福地,政府很照顧人民。」他還打趣問:「路上有沒有見過乞兒?沒有吧。因為這裏人人安居樂業,生活安定。」

設「可負擔房屋」 付50%首期可安居
David憶起70年代初到直布羅陀,在餐館打工比在英國賺得更多,「一星期賺80鎊,在英國只賺35鎊,這裏儲錢較易,因為地方小沒甚麼地方消遣。」後來他自己開餐館,首次做生意可獲政府資助,「你要申請,開張後用了幾多成本,在稅項扣除。我認為這裏差不多是福利社會,在這裏打政府工或做私人工,到退休也不用愁兩餐。」

直布羅陀過往多年是英國軍港,軍事服務曾是經濟命脈,後來英國削減軍費,退出直布羅陀,將經濟交回本地政府打理。「這裏的政府很『食腦』,用低稅率吸引網上賭博公司過來,公司稅只抽10%,十多年來吸引了過萬間公司來做生意。」David認為,政府願意投資在民生,尤其房屋政策做得不錯。「講起公屋,呢度政府一流,冇得頂!他們起五成公屋給市民住,買不起政府就幫你,設『可負擔房屋計劃』,你付50%首期、政府幫你50%。」反觀香港,他認為最大差別是香港人口多,「現在的政策是錯誤的,本來已經地少人多,還要每日放150個單程證過來。香港政府全都用高地價政策,令樓價與民生脫節,怎會買得起?」

西班牙多年來都想收回直布羅陀,但當地居民都強烈反對,希望繼續留在英國。David認為,直布羅陀和香港的殖民背景相似,但香港95%是租借地,直布羅陀則是整個島永遠割讓給英國。他們被英國統治300多年了,現在當然不想回歸西班牙。「香港很多人認同我們是黑頭髮黃皮膚的中國人,但這裏本身沒有一個正統人種,混合了很多血統,西班牙、英國、馬爾他、意大利。他們說『我是直布羅陀人』,他們不想做西班牙人,就是這些不同。」

港女一留15年 「我想起舊日香港」
儘管他每年都會回香港參與圍村的春秋二祭,也常留意香港時事,但他在直布羅陀生活了43年,早已落地生根,「不覺得香港是我家,直布羅陀才是我的第一故鄉,這裏帶給我很多歡樂、很多幸運。」

Mimi是另一位移居直布羅陀的港人,她在香港讀完本科後去英國讀碩士,2003年到直布羅陀旅行。「一來到這裏,搭的士就見到『香港樓』、『九龍樓』餐廳 ,覺得很有親切感。我在港英時代成長,這裏的街道和環境都令我想起舊日的香港。」她當時正考慮留在歐洲工作,就想不如留在這個地方,尋找發展機會,結果一留就是15年,現在從事電子商務工作。

我們隨Mimi遊覽直布羅陀,居民一般選搭巴士,共有九條循環線,走完全程也是半小時內,居民出示身份證就可以免費乘搭。走到市中心的Casemates廣場,是林林總總的食肆集中地,「直布羅陀的飲食方面幾幸福,有英國炸魚薯條,但同時近地中海,也能吃到西班牙海鮮飯和西班牙火腿。」

英國給人的感覺總是陰天下雨 ,而Mimi就形容直布羅陀是「Britain in the sunny Spain」。「我最喜歡直布羅陀一年300日都有太陽,去到山頂可以見到西班牙、摩洛哥,山上的猴子也很特別,令人心曠神怡。」另一樣令她深刻的是當地人非常友善,加上社區小,他們大多互相認識,鄰里關係親密,常相約朋友吃飯或一同到西班牙度假。「這裏移民眾多,本就是一個多元社會,在這裏多年也沒看過歧視。對我來說,直布羅陀就是一個很陽光、很正面的地方,所以我很喜歡這裏。」

上水原居民David移居直布羅陀43年,覺得這裏才是他的家。
上水原居民David移居直布羅陀43年,覺得這裏才是他的家。
David的中餐館有幾道招牌菜,包括椒鹽骨和星洲炒米。
David的中餐館有幾道招牌菜,包括椒鹽骨和星洲炒米。
David認為直布羅陀政府興建五成公屋,並推出「可負擔房屋計劃」幫年輕人上樓,很照顧人民。
David認為直布羅陀政府興建五成公屋,並推出「可負擔房屋計劃」幫年輕人上樓,很照顧人民。
Mimi移居直布羅陀15年,喜歡這裏的氣候陽光和暖,不像英國天陰下雨。
Mimi移居直布羅陀15年,喜歡這裏的氣候陽光和暖,不像英國天陰下雨。
直布羅陀只有一個街市,售賣新鮮水果和海鮮。
直布羅陀只有一個街市,售賣新鮮水果和海鮮。
Mimi說當初來直布羅陀,看到這種路牌覺得很像香港。
Mimi說當初來直布羅陀,看到這種路牌覺得很像香港。

Travel Memo
機票:乘英國航空往直布羅陀,經倫敦轉機,經濟客位來回連稅約5,379港元
簽證:特區護照及BNO免簽證
滙率:1直布羅陀鎊(GIP)約兌10.4港元;英鎊在當地通用,與直布羅陀鎊等值
攝影器材:GoPro HERO7 Black,查詢:Microworks

記者:洪慧冰
攝影:黃智琳