酒店下午茶2018！8大Afternoon Tea合集推介：半價酒店茶點+尖沙咀海景+送護膚品

新假期 - 飲食

更新日期： 2018年8月17日上午1:49

周末苦短，難得偷得浮生半日閒，豈能隨便過。相信情調悠哉、味道撩人、環境具格調的下午茶，必定能令都市人享受片刻的放鬆，但tea set眾多，令人花多眼亂，這次記者為大家推介8間精緻的酒店下午茶，有無敵海景、半價夏日茶點⋯⋯茶香四溢伴隨芬芳小點，weekend在甜蜜中沉醉。

撰文：Helen 攝影：Man、Woody、相關機構

8大酒店下午茶推介

01 | 五星酒店 xMövenpick 半價歎夏日茶點雪糕

打工仔在辦公室鬱悶多時，心思思想感受夏日的清爽感，但難得假期只想懶洋洋留在室內，灣仔的萬麗海景酒店，最近推出全新夏日風下午茶，把充沛的陽光、海灘的水泡、沙中的貝殼，通通打造成精緻的小點，吃一口彷彿遠離繁囂，躋身在冰涼的海邊。另外酒店特地和Mövenpick最新推出的薄荷朱古力雪糕合作，推出一款相當別致的甜品，把白朱古力製成貝殼狀，「珍珠」則是由薄荷果膠包著的薄荷朱古力雪糕，充滿海邊的清爽感!最特別是貝殼雪糕會被放置在一個小小的首飾箱內，非常精緻！

薄荷朱古力雪糕 <br>Mövenpick最新的薄荷朱古力雪糕，一人一客珍珠蚌造型，外層包著薄荷果膠，面頭放上柚子皮，底下則有香檳泡沫和乳酪碎，配合外層的白朱古力貝殼一起吃，好滿足。 — 薄荷朱古力雪糕
Mövenpick最新的薄荷朱古力雪糕，一人一客珍珠蚌造型，外層包著薄荷果膠，面頭放上柚子皮，底下則有香檳泡沫和乳酪碎，配合外層的白朱古力貝殼一起吃，好滿足。

棉花糖脆朱古力 <br> 魚仔造型，由上層的朱古力餅乾，和下層的朱古力脆脆，夾著棉花糖，外脆內軟，層次十足。 — 棉花糖脆朱古力
魚仔造型，由上層的朱古力餅乾，和下層的朱古力脆脆，夾著棉花糖，外脆內軟，層次十足。

鴨肝芭菲 <br> 把鴨肝做成慕絲狀，幼滑輕盈，配上楓糖杏仁燕麥片，鹹、甜滋味平衡。 — 鴨肝芭菲
把鴨肝做成慕絲狀，幼滑輕盈，配上楓糖杏仁燕麥片，鹹、甜滋味平衡。

Summer Fizz(另加$55) <br> 有酒精版的 One Chai ，在原本的成分中加入氣泡酒，更加透心涼! — Summer Fizz(另加$55)
有酒精版的 One Chai ，在原本的成分中加入氣泡酒，更加透心涼!

OneCha(i 另加$20) <br> 由柑橘和熱帶茶調製成，再加上糖漿，酸酸甜甜，同時散發濃郁果香。 — OneCha(i 另加$20)
由柑橘和熱帶茶調製成，再加上糖漿，酸酸甜甜，同時散發濃郁果香。

Mirage Bar & Restaurant
地點:灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店1樓（顯示地圖）
電話:2802 8888
夏日清新下午茶供應時間:即日起至30/9，Movenpick 雪糕則供應至31/8，星期一至日3pm-5:30pm
收費:星期一至五 $148/ 位、星期六至日 $168/ 位
備註:設加一，收信用卡。

02| 超煞食180度海景尖沙咀高空歎茶秘竇

想靜靜享受悠閒時光，尖沙咀似乎不是一個好地方，但原來在這個繁華喧鬧的地方，隱藏著一個秘竇。電梯抵達樓，再移玉步上一層就來到這個盡收維港景致的幽靜酒店 Lounge。喜來登酒店的下午茶，憑著18樓視佳廊的180度無敵維港景色，向來有不少擁躉，這個夏天，酒店就推出清新醒胃的鮮莓和朱古力主題來配合這美景，選用歐洲的車厘子和新西蘭紅莓、藍莓入饌。

夏莓果漾法式下午茶，總共有12款鹹、甜點，以圓形茶點架盛載，配上無敵的維港景色。

豬肉抹醬三文治 <br> 傳統的法式小點，黑麥麵包夾著豬肉抹醬、開心果、核桃、乾杏配上欖橄碎，口感綿滑，帶微微豬肉香。 — 豬肉抹醬三文治
傳統的法式小點，黑麥麵包夾著豬肉抹醬、開心果、核桃、乾杏配上欖橄碎，口感綿滑，帶微微豬肉香。

雪利酒蛋糕杯 <br> 把蛋糕加入雪利酒，中間夾著紅莓醬和忌廉，面頭再放上一粒士多啤梨，味道相當有層次，非常開胃。 — 雪利酒蛋糕杯
把蛋糕加入雪利酒，中間夾著紅莓醬和忌廉，面頭再放上一粒士多啤梨，味道相當有層次，非常開胃。

Samba Breeze（另加$30）<br>含蘋果、橙、蜜桃及蜜糖，味道香甜易入口。 — Samba Breeze（另加$30）
含蘋果、橙、蜜桃及蜜糖，味道香甜易入口。

Pina Oasis(另加$30) <br> 由橙酒、黑醋粟甜酒、菠蘿汁及伏特加調成，酒味較重，果味亦好香濃，味道有層次。 — Pina Oasis(另加$30)
由橙酒、黑醋粟甜酒、菠蘿汁及伏特加調成，酒味較重，果味亦好香濃，味道有層次。

Sky Lounge
地點:尖沙咀彌敦道20號喜來登酒店18樓（顯示地圖）
電話:2369 1111
夏莓果漾法式下午茶供應時間:即日起至31/8，星期一至五3pm-6pm、星期六至日2pm-6pm
收費:星期一至五 $258/ 位、星期六至日 $298/ 位
備註:設加一，收信用卡。

03 |清新柚子入饌食Tea送SOFINA淨白套裝

夏天女士們最怕曬到黑，銅鑼灣的皇冠假日酒店最近就推出柚子主題的淨白下午茶，以清新的柚子入饌，一洗夏天的悶熱感。客人用餐完畢後，還可獲得全新的科研淨白精華 SOFINA White Professional ET 高保濕淨白套裝及港幣50元購物禮券，不論胃口和皮膚都一樣咁fresh！

柚子主題美食有輕盈軟滑的香蜜柚子慕絲餅配紅石榴、柚香十足的柚子流心布甸，另有青檸芝士撻、杏仁朱古力血橙、英式提子鬆餅配香橙蜜餞及濃縮忌廉。鹹點方面亦有看頭，有啤酒漿炸蝦伴西柚蜜餞，香脆炸蝦蘸上西柚蜜餞，香口又惹味，還有香煎法國鴨肝伴柚子松露醬、柚子蓉燒牛柳串及越南柚子沙律米紙卷等。

洋甘菊奶凍<br>滿滿洋甘菊花香，入口軟綿細滑，不會過甜。 — 洋甘菊奶凍
滿滿洋甘菊花香，入口軟綿細滑，不會過甜。

香蜜柚子慕絲餅配紅石榴 <br> 慕絲餅佈滿杏仁粒，香脆和軟滑夾雜，口感十足，紅石榴酸甜清新。 — 香蜜柚子慕絲餅配紅石榴
慕絲餅佈滿杏仁粒，香脆和軟滑夾雜，口感十足，紅石榴酸甜清新。

青檸芝士撻 <br>忌廉芝士入口柔順，配上青檸的酸甜滋味，清香不膩。 — 青檸芝士撻
忌廉芝士入口柔順，配上青檸的酸甜滋味，清香不膩。

Ocean Breeze Cocktail <br> 以伏特加、荔枝酒、青檸汁及菠蘿汁調屬，微甜清新。 — Ocean Breeze Cocktail
以伏特加、荔枝酒、青檸汁及菠蘿汁調屬，微甜清新。

Club @28
地點:銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店28樓（顯示地圖）
電話:3980 3300
Club @28柚香淨白下午茶供應時間:即日起至31/10，星期一至日2:30pm至5pm
收費:星期一至五$418 / 兩位、星期六至日及公眾假期 $448 / 兩位
備註:設加一，收信用卡。

04|盛夏鮮果風情熱帶水果下午茶

夏天口啖啖，清新的味道、鮮艷顏色的美點，寧舍令人開胃，數碼港艾美酒店就以熱帶鮮果為主題，推出全新的下午茶，所有茶點均有熱帶水果成分，如菠蘿、荔枝、木瓜、榴槤等，非常清甜，另外更首次加入了水果之王榴蓮，製成甜點，水果迷必試！

榴蓮芝士慕斯蛋糕<br> 新鮮的榴蓮蓉和忌亷芝士奶油混和，口感綿滑香濃，朱古力曲奇餅底酥脆。 — 榴蓮芝士慕斯蛋糕
新鮮的榴蓮蓉和忌亷芝士奶油混和，口感綿滑香濃，朱古力曲奇餅底酥脆。

香脆意大利煙豬腩卷配菠蘿 <br>熏制豬腩皮脆肉香，豬腩肉的油香配上鮮甜的台灣菠蘿，多士被烘至金黃色，非常惹味！ — 香脆意大利煙豬腩卷配菠蘿
熏制豬腩皮脆肉香，豬腩肉的油香配上鮮甜的台灣菠蘿，多士被烘至金黃色，非常惹味！

檸檬蛋白脆撻<br>製成蘑菇造型，以蛋白糖霜作撻底，加入酸甜的檸檬吉士，開胃清爽，造型可愛，打卡一流！ — 檸檬蛋白脆撻
製成蘑菇造型，以蛋白糖霜作撻底，加入酸甜的檸檬吉士，開胃清爽，造型可愛，打卡一流！

數碼港道數碼港艾美酒店 4 樓 Prompt 餐廳 / PSI 酒吧
地點:數碼港道數碼港艾美酒店4樓（顯示地圖）
電話:2980 7417
盛夏鮮果誘惑下午茶供應時間:即日起至31/8，星期一至日3pm至5pm
收費:星期一至日$398 / 兩位
備註:設加一，收信用卡。

05|兩小時任食！綠茶下午茶自助餐

Tea set樣樣都細細件怕吃不飽？最近帝苑酒店的雅苑座，就推出下午茶自助餐，一系列的甜品以綠茶為主題，包括綠茶牛角包、綠茶林明頓、綠茶紅豆卷蛋、抹茶朱古力撻、綠茶心太軟、綠茶意大利芝士餅、宇治抹茶味蝴蝶酥、綠茶歌劇院蛋糕等，茶香十足，而鹹點方面則有刺身、壽司、爐端燒、車仔麵檔及多款熱盤供應，客人可無限任食。

食完可免費獲得韓國化妝護膚品牌TONYMOLY的綠茶水潤潤膚水130ml、綠茶水潤面膜三片及現金券乙張，實行又食又拎，但禮品數量有限，手快有手慢無啦！

綠茶牛角包<br> 牛角包金黃酥脆，富牛油香，配上綠茶忌廉和士多啤梨，甘香和酸甜結合。 — 綠茶牛角包
牛角包金黃酥脆，富牛油香，配上綠茶忌廉和士多啤梨，甘香和酸甜結合。

綠茶林明頓 <br> 綠茶蛋糕加上椰絲，內層則是綠茶奶油，奶滑感重，綠茶味微甘。 — 綠茶林明頓
綠茶蛋糕加上椰絲，內層則是綠茶奶油，奶滑感重，綠茶味微甘。

綠茶紅豆卷蛋<br> 鬆軟的綠茶蛋糕，配上香滑的忌麻、甜甜的紅豆，是傳統的日式風味。 — 綠茶紅豆卷蛋
鬆軟的綠茶蛋糕，配上香滑的忌麻、甜甜的紅豆，是傳統的日式風味。

雅苑座
地點:尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓（顯示地圖）
電話:2733 2030
綠茶水潤下午茶自助餐供應時間:即日起至26/8，星期六、日及公眾假期3:30pm-5:30pm
收費:成人$328 /小童$218
備註:設加一，收信用卡。

06|特色食材！意國風情下午茶

海景嘉福洲際酒店這次炮製以意大利優質食材入饌的下午茶，在甜點部分尤其花心思，如開心果泡芙，選用來自南部城市西西里的開心果，堅果香味獨特，與軟滑忌廉及泡芙配合，香濃甜蜜，另有迷你蛋糕配榛子醬、意大利檸檬瑪德蓮蛋糕、傳統意大利芝士餅、64度朱古力蛋糕、紅莓玫瑰奶凍等。

鹹點方面則有巴馬火腿配巴馬臣芝士橄欖餡餅，以意大利24個月巴馬火腿製作，底層麵包香脆，配合巴馬臣芝士的鹹香十足，加上風乾牛肉意大利甜椒圓麵包、煙燻雞肉配意大利油漬乾番茄白麵包等，同樣十分滋味！

海景嘉福洲際酒店大堂酒廊
地點:尖沙咀東部麼地道70號海景嘉福洲際酒店大堂（顯示地圖）
電話:2731 2860
夏日意國風情下午茶供應時間:即日起，星期一至日3pm至6pm
收費:$488兩位
備註:設加一，收信用卡。

07|召集酒迷！日本水楢威士忌tea set

下午茶就來一杯，似乎有點早，不如先嘗個威士忌下午茶，港麗酒店樂聚廊近來就與蘇格蘭威士忌品牌芝華士（Chivas Regal）合作，推出首個以日本水楢桶熟成的蘇格蘭威士忌Chivas Regal Mizunara為靈感的下午茶，主廚除了把威士忌加入茶點外，還把酒的果香、榛子味元素滲入當中。如威士忌寒天啫喱、抹茶Tiramisu、日式Nama酒香生黑朱古力等就有威士忌成分，酒香十足，其他食物如日式香橙蜂蜜芝士蛋糕、迷你榛子焦糖燉蛋蛋撻則和威士忌的果香、堅果風味十分相配，食完滿滿酒香的下午茶，再去happy hour也不錯！

威士忌寒天啫喱（右一）<br>外表晶瑩剔透，入口煙韌，嘗到蜜梨同柚子果粒，酒香亦濃。 — 威士忌寒天啫喱（右一）
外表晶瑩剔透，入口煙韌，嘗到蜜梨同柚子果粒，酒香亦濃。

迷你煙三文魚三文治（左一）<br>麵包夾住威士忌啫喱，和同酒醺過嘅煙三文魚，滿滿醇厚酒味。 — 迷你煙三文魚三文治（左一）
麵包夾住威士忌啫喱，和同酒醺過嘅煙三文魚，滿滿醇厚酒味。

Chivas Regal Mizunara<br> 以日本水楢桶進行過桶熟成，是全球第一瓶具日本風味的蘇格蘭威士忌，嘗起來有梨及橙香。 — Chivas Regal Mizunara
以日本水楢桶進行過桶熟成，是全球第一瓶具日本風味的蘇格蘭威士忌，嘗起來有梨及橙香。

樂聚廊
地點:金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂樓層（顯示地圖）
電話:2822 8891
Chivas Rega「芝華士日本水楢威士忌」下午茶供應時間:即日起至30/9，星期一至日3pm至5:30pm
收費:$318/位、$518 /兩位
備註:設加一，收信用卡；每份雙人份送Mizunara Scarf乙件，送完即止。

08|養生下午茶藜麥鹹甜點

帝都酒店和身體護理品牌Aveda聯乘，推出以超級食物藜麥為主打的下午茶，藜麥近年深受大家喜愛，含豐富膳食纖維。下午茶把常見的茶點漢堡、蓮藕餅、慕絲等加入藜麥元素，鹹點方面有藜麥豆腐漢堡、香煎紅菜頭蓮藕餅、北京烤鴨蕎麥煎餅等，當中漢堡以豆腐取代肉類，混入有機三色藜麥搓成藜麥豆腐漢堡，把兩邊煎至金黃色，夾在漢堡包中間，入口輕盈。

甜點則有士多啤梨藜麥蛋白脆、核桃朱古力藜麥脆米慕絲、藜麥藍莓啤梨撻等，除了藜麥成分外，其他食物亦有超級食物成分，包括薑味乳酪條、番茄藜麥蒜油包、藜麥藍莓啤梨撻、鮮果藜麥乳酪杯等，食完感覺特別健康！