私房料理隱身木器行!懷舊老宅嘗美味家常菜
文/MOOK景點家整理報導 圖/c.j131
隱身於古色古香的木器行深處,尋香而至,與三五好友在懷舊老宅內品嘗美味的家常菜,歲月忽然之間好似慢了下來,美好的時光在這裡展露無疑。
家常菜的香氣彌漫了整棟老屋子。 (圖/c.j131)
藏於桃園大溪熱鬧老街中的協盛木器裡的姚茶館-私房料理,是許多老饕們、木器工藝人才知道的好味道,走進店內如同木器展示中心般,讓人無法與美食聯想,直到深處才發現別有洞天。
在木香裡用餐,享受這懷舊的氛圍。 (圖/c.j131)
超過百年的老房子,在木器行內的各個角落都能發現歷史、歲月的痕跡,各式漂亮的木工藝品散落各處,門口的巨木屏風搭配佛家雕像,靜謐典雅。
國宴豆干,以素雞、素肚、豆干滷製而成。 (圖/c.j131)
旅人們在欣賞完各式木器擺設後,必須穿過傳統的狹長街屋至中後方的姚茶館-私房料理,迎面而來的又是另一個天地。
手工三絲丸湯,以香菇蘿蔔為湯底,搭配手工三絲丸。 (圖/c.j131)
姚茶館內的裝潢皆是傳統古早傢俱,各式木製桌椅擺放於四周,清幽且乾淨的用餐環境,令人醉心,彷彿穿越於時空當中。
紅燒有機豆腐,滑嫩口感與鹹香滋味令人忍不住一口接一口。 (圖/c.j131)
店內主打家常口味,沒有高級的食材卻都是令人垂涎三尺的家常菜,更有許多必須預約的隱藏菜色,想吃得提早打電話才行。
自然採光配上美味菜色,舒服的用餐環境,時間彷彿靜止一般。 (圖/c.j131)
店內的番茄麵以蔬果熬出清甜湯頭配上富有口感的麵條是老饕必點之一,使用有機豆腐慢滷的紅燒豆腐是下飯好夥伴,香氣濃郁的炸小排更是不可錯過的菜品。
姚茶館裡的各個角落皆能感受到歲月的美好。 (圖/c.j131)
在復古懷舊、木香飄逸的空間裡用餐,品嘗著各式令人驚豔的家常菜,這好似平凡、簡單的感受在現今社會已不可多得,歲月靜好四個字足以形容它的美與好,找個週末帶著家人到大溪走走,陪父母吃頓飯,話家常一番吧!
【Info】
姚茶館
地址:桃園市大溪區和平路91號
電話:03-3882567
時間:週二至週五11:00至14:00,週末11:00至15:00,週一公休
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