東京熱銷甜點吃得到！寵愛媽咪甜點大道蛋糕迷必追

文／MOOK景點家編輯部整理報導
 
今年母親節台北晶華酒店，與麗晶精品攜手打造了「麗晶甜點大道Regent Sweet Street」，網羅12家來自世界各地的人氣甜品名店，包括東京自由之丘的排隊甜點等人氣糕點伴手禮，單點內用、或是禮盒形式外帶，更推出甜品大道下午茶菁華組、住房優惠專案等，各種歡慶母親節的方式。

點心房主廚設計以字母形狀「LOVE MOM」母親節蛋糕。

同時，晶華酒店也推出由七個字母拼成的「LOVE MOM」造型蛋糕，以法國可可巴芮純白巧克力製成的綿密慕斯，夾入匯集野莓、藍莓、覆盆子、腰果製成的莓果庫利，再以紅棗、枸杞、腰果、開心果、杏仁等製成的達可瓦茲層Dacquoise蛋白餅襯底，蛋糕禮盒有「MOM」、「LOVE」兩種組合，每組售價1,680元起。

Sweet Street珠寶盒下午茶組中包含，每分鐘銷售300個的東京伴手禮「BAKER’S CUSTARD卡士達蛋糕酥」。

5月1日至31日在二樓上庭酒廊推出五月限定「Sweet Street珠寶盒下午茶組」，
集合甜點大道中的菁華一次滿足，共七甜兩鹹品項。
 
包含東京貴婦甜點店「黑船」以台灣珍珠奶茶為發想所特製的珍奶生銅鑼燒、東京人氣伴手禮「BAKER’S CUSTARD卡士達蛋糕酥」、台北法式泡芙名店「1789 Café Pâtisserie」的日式抹茶與焦糖鹹奶油迷你閃電泡芙、Heritage Bakery & Cafe的紅心芭樂起司蛋糕、晶華點心房主廚的心型莓果白巧克力蛋糕。

被譽為自由之丘不可錯過的貴婦甜點店「黑船」，以台灣珍珠奶茶為發想所特製的珍奶生銅鑼燒。

兩款鹹食則有，以香烤丹麥麵包疊上挪威燻鮭魚，帶有細微顆粒感的瑞可塔起士，佐以魚子醬而成的「燻鮭魚佐魚子醬」，以及台東漁港現撈白蝦汆燙後、去殼切成小丁狀再拌入用義大利葡萄籽油製的蛋黃醬，放在烤至酥脆的法國麵包、綴上些許的芽菜而成的「鮮蝦塔丁」。
 
隨餐附贈兩杯自選飲品，以及以伯爵茶、大吉嶺紅茶、伯爵茶糖漿為基底，再加入新鮮鳳梨、檸檬、柳丁，綴上新鮮紅醋栗而成的女神愛吃醋特調兩杯，每組1,280元(可供兩人使用)。

台北知名的法式泡芙名店1789 Cafe Patisserie。

因應母親節，晶華酒店特別推出「Sweet Mom媽咪甜蜜假期」住房專案，優惠價格6,588元，入住豪華客房乙晚，另享有身心靈徹底放鬆SPA療程500元折價券兩張、甜點大道1,000元禮券，更提供母女手作花環活動，共享天倫之樂。

晶華酒店「Sweet Mom媽咪甜蜜假期」，優惠價格6,588元。

5月1日至5月12日麗晶精品在《母親節購物回饋週》活動期間，提供每日消費金額最高前三名貴賓，可獲贈祕密花園精選的「Sweet Street 珠寶盒下午茶組」，每日優先兌換贈禮的前五名貴賓，可獲贈首次登台的「自由之丘排隊名店Chocolaphil巧克力重磅蛋糕」。
 
5月11日舉辦的「麗晶學院—菁英沙龍」講座，也將邀請到首次獨家海外開賣、香港攻佔IG熱搜的Jovial Patissier數字蛋糕教主，現場主廚客座示範蛋糕。

IG爆紅的香港字母蛋糕Jovial Patissier，快閃進駐麗晶甜點大道，開設品牌旗下第一家海外快閃店，並獨家推出四款心型蛋糕。(圖／Regent Taipei 晶華酒店)

5月1日至31日於酒店一樓azie餐廳，提供麗晶甜點大道單片單點服務，包含Lady M母親節限定玫瑰千層蛋糕、Heritage Bakery & Cafe紅心芭樂起司蛋糕、黑船珍奶生銅鑼燒和小倉奶油銅鑼燒，每份150元起，於活動期間內，點選以上任一甜點品項，即贈女神愛吃醋特調乙杯。
 

星巴克母親節蛋糕！玫瑰慕斯夏日可爾必思浪漫清爽

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