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星宇航空機上餐公開!米其林加持五感滿足備品亮點

文/景點家整理報導 
 
星宇航空(STARLUX Airlines)2018年5月正式成立後,計畫在2020年1月啟航,受到各界關注,星宇航空延續「五感」頂級飛行體驗,於12月13日發表全機艙餐飲及服務用品。

商務艙LONGTAIL TAIPEI 亞洲當代料理,越式肉派、叉燒 、酸裸麥麵包、自製醃菜、咖椰奶凍、醬油焦糖、湄公河之戀(無酒精或有酒精)。(圖/ 星宇航空,以下同)

商務艙LONGTAIL TAIPEI 亞洲當代料理,越式肉派、酸裸麥麵包、自製醃菜、台灣黑豬梅花、香茅、魚露沾醬、米線、香草、湄公河之戀(無酒精或有酒精)。

星宇航空與台灣在地名廚,聯手打造高空美味餐館。包括台北米其林一星知名餐酒館 Longtail、榮獲「The Miele Guide」的 胡同燒肉,以及「復興空廚」復興航棧‧幸福烘焙屋,將台灣的精緻佳餚帶上天空。

經濟艙餐點「胡同燒肉」,伯爵餐包、涼拌青木瓜沙拉、胡同馬告鹹豬肉丼、百香果奶酪。

經濟艙餐點「復興空廚國際佳餚」蜂蜜烤雞佐香蒜筆管麵、伯爵餐包、卡布列斯沙拉、焦糖布丁。

商務艙復興空廚兒童餐「動物園饗宴」香煎鮭魚。

星宇航空機上也提供台南冰品之光的「蜷尾家甘味处。。。散步甜食」,打造限定版「鐵觀音可可碎片」口味,鐵觀音茶香與可可的甘苦中和解甜膩,是一款充滿「大人味」的經典冰品。

蜷尾家限定版「鐵觀音可可碎片」。

商務艙餐點由米其林一星餐廳「Longtail」主廚林明健操刀,打造頂級空中餐酒館。

另外,機上各項兼具實用及質感的服務備品,也大多皆來自在地品牌,扶持台灣產業創新與前進。

星宇航空機上備品。

商務艙VDS來自台灣東勢的100%全胡蘿蔔綜合蔬果汁;冷壓蔬果汁 。

商務艙的Champagne Bollinger伯蘭爵香檳,為英國皇室指定用酒及007詹姆士龐德御用香檳;商務艙化妝室保養品是有泰國第一時尚香氛品牌的THANN 。

1886年創始於英國倫敦的Whittard英國茶,星宇商務艙提供四款經典口味:英式早餐茶、伯爵茶、薄荷茶、洋甘菊。

前陣子星宇航空釋出的機上安全影片,在網路上大獲好評引起話題,而推出的機上餐點主打多國風味的當代料理,創意翻玩各地菜式,每一次的發表都令人驚艷,讓星宇航空更加受期待。

 

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