2024年港澳米芝蓮剛公佈完整名單! 香港星級餐廳 三星(出類拔萃的料理,值得專程造訪。) 與2023年比較不變。 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA ─ Caprice ─ 富臨飯店 ─ L’Atelier de Joel Robuchon ─ 志魂 ─ Ta Vie旅 ─ 唐閣 ─ 二星(廚藝高明,值得繞道前往。) 與2023年比較,Noi由一星晉升為二星。 Amber ─ Arbor ─ 廚魔 ─ L'Envol ─ 麗晶軒 ─ 龍景軒 ─ ...
深圳片皮鴨邊間最好味最抵食?片皮鴨/北京填鴨被譽為京菜名物且聞名中外,向來備受追捧。師傅即席堂弄片鴨的表演,烤得香脆的外皮以不同的特色佐料及薄餅皮即成人間美味,近來掀起一股深圳尋鴨熱,皆因在深圳比起於香港享用更抵食,Yahoo Food特意精選深圳10間最好味的片皮鴨/北京填鴨,馬上看看內文有哪些店!
Bulgari Hotels & Resorts Dubai(杜拜寶格麗酒店)超全面開箱!眾所周知杜拜是全球最有錢城市之一,更集齊全球奢華酒店,如果你是時尚品牌愛好者,Bulgari Hotels & Resorts絕對是你人生必住一次的夢幻酒店,現在入住Bulgari Hotels & Resorts更有機會免費獲得品牌沙灘手袋回家!
全新 Flat Iron Burger 登陸中環蘇豪區!作為人氣平鐵牛肉期間限定店 Flat Iron Steak 的姊妹店和肉類及海鮮供應商 Steak King 攜手打造的平鐵牛肉漢堡期間限定店 Flat Iron Burger 已於伊利近街開幕。
泰國菜無人不愛,特別是天氣炎熱跟胃口不佳時,總是能勾起大家食慾,以致香港越開越多泰國菜館。即使沒有時間去「小泰國」九龍城也不要緊,因為今次Yahoo Food就為大家精選了10間超水準泰國菜,當中更包括由亞洲50最佳餐廳主廚主理、泰國米芝蓮推介、過江龍泰菜等等,價錢有平有貴,任君選擇。
位於山頂,主打傳統意大利家庭美食的FIAMMA宣佈結業!意大利餐廳FIAMMA於2020年底開業,當時正值疫情時期,山頂是熱門本地遊地點,加上有意籍米芝蓮星級大廚Enrico Bartolini的名頭加持,可謂是當時的人氣食店之一,可惜開業只有三年多,最近FIAMMA宣佈將於3月底結束營業,想再重遊舊地或者一嚐傳統意味的大家要把握最後機會了。
蟬聯米芝蓮一星榮譽,位於佐敦的逸東酒店中菜廳逸東軒推出超抵午市點心套餐64折優惠,折後人均只需$550即可食到多款逸東軒馳名點心及招牌菜,包括二弄玻璃蝦球、馳名燒味雙輝、話梅車厘茄等,超過10款美食,主菜、點心及甜品統統都有,非常豐富!逸東軒一向好評十分高,加上米芝蓮一星的地位,現在竟然推出特價優惠是非常難得!大家想食記得快預訂喇!
尖沙咀美食|正值春分節氣,大地萬物綠意盎然,秉承中華廚藝當中,其中一個精髓——「和」,米芝蓮推介食府「國金軒The Mira」行政總廚主廚鄧浩宏師傅推出以「養生」為理念的菜譜,為一眾饗客調和身心。菜式以溫和的中藥材入饌,展現傳統古老智慧之餘,亦為當代粵菜饌嚐帶來更多層次,展現食材之間的調和,有助平衡陰陽五行,滋補養生。
由兩大名廚聯手打造的四手菜單「Donovan Cooke & Roland Schuller Private Table」,僅限定四天於3月13日至16日在DONOVAN舉行。一個價錢即可品嘗二人招牌菜式,絕對是令本地饕客趨之若鶩的難得機會。
Mr. Cheesecake香港開店了!被譽為日本東京「第一的芝士蛋糕」,一生必須吃一次的名店Mr. Cheesecake,近日開設香港社交平台帳號,宣布即將在香港開店,預訂開業後將掀起排隊潮,令甜品控期待萬分。
《香港澳門米芝蓮指南2024》名單即將揭曉!今年第16屆《香港澳門米芝蓮指南》典禮將於2024年3月14日再次於澳門舉行。至於必比登推介名單將一如既往於《香港澳門米芝蓮指南 2024》典禮一週前率先公布。《米芝蓮指南》必比登推介和星級餐廳的評選標準一貫嚴謹,所有評估均由米芝蓮評審員匿名進行。為了確保一致性和公平性,評審員更會根據五項全球一致的公開評估標准審核餐飲體驗:食材品質、廚師對味道與烹調技巧的駕馭能力、味道的融合、料理中展現的個性,以及餐飲水準的一致性...
2024米芝蓮必比登推介名單正式出爐!今年名單共有 67 間香港餐廳、10間澳門餐廳入選,當中7間香港餐廳為全新上榜,最近一舉成名的文苑飯莊、越南餐廳Ăn Chơi 、搬了舖位的兩姊妹涼皮有限公司等餐廳都新上榜,認真架勢!立刻看看入選米芝蓮必比登推介的新餐廳有何吸引,記得book mark下次試試!
香港作為美食天堂,甚麼類型的美食在香港都可以找到,如果想吃得特別一點,其實香港都有不少隱藏的異國美食餐廳,就算遠至埃及、黎巴嫩菜都無問題,這次就跟着我們跨出美食舒適圈,大膽一點為味蕾帶來全新冒險之旅!
中菜變化多,更是香港人的Comfort food,在大時大節或與家庭聚會都會首選中菜,這次就推介25間高質中菜廳,當中細分親民價位、酒店中菜廳、貴價中菜廳,定必為不同需求的你找到心水中菜餐廳。
西餐選澤多,有扒房、意大利菜、法式Bistro等,不論是聚會或者拍拖都十分適合。香港向來出名是美食天堂,高質西餐自然多,無論你是想吃米芝蓮級Fine Dining,還是親民聚會首選早午餐Brunch都有多種不同選擇,這次就集齊10間價位風格不一的西餐廳,讓你不再為聚會食乜好而左思右想!
Moncler羽絨在貴婦界被熱烈追捧的保暖單品。過萬元的Moncler羽絨,你會考慮入手嗎?數據告訴大家,很多人都在默默購入這單品!
曼谷出名是美食天堂!相比起香港,只需低消費即可吃到甚有質素的酒店級或米芝蓮美食,非常抵食!去旅行不一定要窮遊,偶然也會想獎勵自己,吃一頓好的大飽口福,不用煩惱只需盡情享受,Yahoo Food精選曼谷十間Fine Dining美食,馬上看看內文介紹!
近年泰國Fine Dining大受歡迎,名廚Chef Ton主理的「Le du」跟「Nusara」於2023年更奪得亞洲50首名跟第3名,前者同時獲米芝蓮一星榮獲,證明泰國菜水準早已更上一層樓。不過想食到名廚手藝,未必一定要花數千元,全因Chef Ton跟泰國知名酒家「文苑」創辦人文偉賢師傅,最近一同於沙田新城市廣場開設平民泰國菜餐廳「Here Thai Market...
近年港產食材漸受港人青睞,有「廚魔」之稱的米芝蓮主廚梁經倫開設西餐廳,菜單主打香港製造及生產的食材,包括出自二澳農田的白米、粉嶺農場的平原雞。除可避免「飛機貨」運送產生的碳排放,他更希望將本地食材發揚光大,「我哋(香港人)可以做得出咁好嘅食材」。該餐廳九成以上食材來自香港,都是他翻山涉水尋訪得來。他笑言不只愛香港食材,「其實我係香港愛好者」。
一年一度嘅情人節,係同愛侶浪漫一番嘅日子,揀餐廳梗係要菜式特別兼有靚景。今次推介5間可以飽覽維港景色嘅西餐廳畀大家,部分重開業無耐,啱晒鍾意試新嘢嘅情侶。
將於4月26日卸任的恒隆地產(00101)董事長陳啟宗,在2023年年報發表最後一份《董事長致股東函》,談及中國經濟正面對許多挑戰,認為中國當前的經濟下行並非周期性而是結構性,此輪熊市跟過往不同,故不能指望形勢會快速好轉。不過,他相信只要有恰當結構性改革,北京總能克服困難,回復經濟增長,縱有許多短期之患,但長遠對中國經濟保持樂觀,惟因過渡需時,要為現在寒冬採取預防措施。 信北京可克服 惟需恰當改革 陳啟宗解釋,除改善經濟體系外,科技發展會是中國經濟復甦另一主要動力,然而不同於過去軟件巨頭湧現,下階段發展將轉由硬件突破所推動,因美國限制對中國出口...
新年除了要準備賀年糕點跟新年禮盒,怎少得揀選團年飯餐廳!今次集結一系列酒店高質中茶、優惠、特色的團年飯推介餐廳供大家選擇,酒店中菜更低至$438起一位,一定可以揀到適合的餐廳與親朋好友團年加開個好年!
深圳美食2024多到不能盡錄!適逢周末放假想美食一日遊,深圳絕對是人氣之選!只需一程地鐵即可直達落馬洲或羅湖口岸,美食種類多不勝數而且消費便宜,更有多個人氣商場,逛足一日都不會覺得悶,每次去都有新發現!Yahoo Food精選20間人氣必食餐廳,馬上看看內文的深圳美食推介!
深圳西餐有什麼好推介?提起深圳美食、通常離不開吃片皮鴨、火鍋等特色美食,但是想和另一半共渡浪漫時刻,充滿情調的西餐廳是不二之選。Yahoo Food精選深圳10間特色西餐,當中囊括浪漫扒房、特色小酒館、高級fine dining等餐廳選擇,馬上看看內文有哪些西餐廳推介!
文化體育及旅遊局局長楊潤雄昨在社交平台Facebook撰文表示,3月是香港郵輪旅遊最熱鬧的月份,有20艘來自世界各地的郵輪訪港,提供33個航次和帶來10萬人次的郵輪旅客。昨天及今天共有4艘郵輪同時過夜,分別停泊啟德和海運郵輪碼頭。 楊潤雄:遊客滿意碼頭交通 楊潤雄昨早到啟德郵輪碼頭視察,觀察以香港為母港的德國郵輪Mein Schiff 5,以及首次到港、正進行環遊世界航程的Serenade of the Seas運作情況,歡迎訪港的郵輪旅客並與他們交流。他指出,旅客向他表示期待感受香港中西文化融合的獨特氣息,他特別向旅客推介各項「藝術三月」的...
片皮鴨/北京填鴨邊間最好味最抵食?北京填鴨被譽為京菜代表且聞名中外,近年在香港備受歡迎,除了在一般的中菜食府吃得到外,更有不少主打北京填鴨/片皮鴨的專門店及京府菜做代表,選擇甚多。烤得香脆的外皮配以不同的特色佐料及薄餅皮即成人間美味,Yahoo Food特意精選城中17間最好味的片皮鴨/北京填鴨,馬上看看有哪些吧!
蘿蔔糕Fans準備好了沒!2024年農曆新年即將來到,除了必食年糕,蘿蔔糕向來都是最受歡迎的一款!今次Yahoo Food準備了多間酒店、中菜廳、連鎖店等賀年蘿蔔糕禮盒給大家,當中更有不少自取優惠!Yahoo Food將會不斷更新賀年糕點的最強優惠資訊,記得不要錯過!在此再提提大家,在購買後要在換領前3至4天致電通知店家換領款式及數量。
自助餐排名十強名單出爐!香港人出名鍾意食自助餐,不少人氣酒店自助餐餐廳都長期爆滿,忠實讀者應該知道Yahoo購物專員周不時都會推介各大自助餐優惠,更有不少優惠經常秒速售罄。今次我們綜合了Yahoo搜尋引擎的搜尋次數、酒店buffet產品的點擊率、購買率等數據,篩選過去三十日最受歡迎的10間酒店自助餐,當中登上第一名竟然是位於屯門的這間酒店,而次次爆賣的美麗華酒店亦打入五強名單。馬上為大家揭曉最新Yahoo讀者最愛酒店自助餐排名Top 10!
想食尼泊爾或印度菜,去佐敦、油尖旺是常識吧!想不到在元朗找到這間新開數月,由一個印度家庭打理的印度及尼泊爾混合菜式餐廳。店名雖然叫"Momo Place" (Momo即尼泊爾餃子),但菜式其實混合了印度及尼泊爾風格,全店香料都由印度及尼泊爾直送,非常正宗。
正值春分節氣,米芝蓮推介食府「國金軒The Mira」行政總廚主廚鄧浩宏師傅推出以「養生」為理念的菜譜,讓大家可以調和身心。菜式以溫和的中藥材入饌,有助平衡陰陽五行,滋補養生。期間限定6道菜(由即日起至2024年4月30日供應),當中包括「韓國鮮人蔘五味子燉土雞湯」及「薑汁鮮奶圓肉杞子燉蘆薈」等菜品,想食得健康,可別錯過!