[NOWnews今日新聞]水煮「健康餐」是健身、減脂朋友在外餐食首選,兩樣蛋白質加生菜或紫米底料,再加上6樣主料要價近200元。一名身兼新竹工程師的美食創作者分享「1神招」,讓健康餐姊姊幫你搭配的配料...
蝦仁和豆腐是常見的組合,換上不同醬汁便可以有不同的風味,這次用鹹蛋黃炒的金沙醬來同煮,鹹蛋黃這次不用牛油來炒,只以一般油來炒開,再加入清湯同煮,味道會香得來比較溫和,用來跟嫩豆腐同煮,便可以吸收到鹹蛋香但又不會過於油膩。而豆腐在煮之前,先以小火浸煮汆水,可以定型之餘,也減少之後正式煮時的出水情況,食到尾也不會水汪汪,即睇如何製作金沙蝦仁豆腐:
...資訊?即上減脂食品|4) 酪梨(即牛油果)酪梨中的單不飽和脂肪酸容易在運動中被當作燃料,所以能促進燃脂。酪梨中還含有一種很有趣的碳水叫做「甘露庚酮糖」,這種糖能鈍化胰島素的分泌並促進鈣質的吸收,兩者對減脂都是很有幫助的。減脂食品|鮭魚這種魚帶有豐富omega-3脂肪酸中的DHA與EPA,不像亞麻籽還需要轉換過程,鮭魚能直接提供你這兩種營養素,能幫助燃脂並減少脂肪儲存。減脂食品|6) 大豆(毛豆)大豆是大豆蛋白的直接來源,被證實可以有效打
[NOWnews今日新聞]台灣人對日本料理的熱愛有目共睹,平價迴轉壽司超受歡迎,近年愈來愈多家日本知名連鎖品牌迴轉壽司來台開店,而台灣品牌爭鮮也有死忠支持者,一名女粉絲分享,自己到爭鮮都必點蘆筍手捲、...
隨著年齡增長,鈣質會慢慢流失,而不少人都會選擇進食鈣片補充體內鈣質吸收。但網上好多傳言都令大家對鈣片好處及副作用存在種種的疑雲,到底鈣片最好什麼時候食?不能與什麼營養素一起進食?食太多是否會有結石?今次Yahoo Food請來「家營營養中心」營養師謝施敏(Kirby)一一解構鈣片好處及功效,再教大家如何進食最有效!