4 至 9 月是向日葵花季,花農梁日信(信哥)在新田「信芯園」務農 40 載,每年種出一片向日葵花海,儼如民間年度盛事,然而這片花海或於兩年後消失。隨著新田科技城工程上馬,信芯園坐落的工程範圍將於 2026 年起收地,地政總署日前派員到信芯園劃上清拆標記。信哥接受《Yahoo 新聞》訪問時表示,收地不緊要,但不忍眼前的花海變頹垣敗瓦。對於前景不明,信哥一貫爽朗:「有得做咪繼續做!」
...份量人數: 5-6人 食材 高筋粉 200g 糖 20g 鹽 2g 酵母 3g 溫水 130g 牛油 20g 椰絲餡: 椰絲 60g 糖 30g 牛油 30g 蛋液 30g 作法: 1 : 材料全部混合(牛油除外) 靜置30分鐘 麵團成團後 加入牛油 第一次發酵 約1小時 2 : 取出排氣 滾圓 麵團休息15分鐘 3 : 造型 放入模具 第二次發酵 約1小時 塗上蛋液 4 : 預熱焗爐180度焗45分鐘 必看示範: https://youtu.be/RJ_N7RUc800?si=OJ224Wzyz_ht_pm1 - 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55427 - 發掘更多美食 : https://cook1cook.com
國外研究提示,浸冷水(研究一般使用攝氏14至20 度左右的凍水), 可能對健康有以下好處: 減少運動後肌肉疼痛及加速肌力恢復1,5 促進新陳代謝2 提升血液多巴胺水平2 減少血液皮質醇(又稱壓力賀爾蒙)水平2 提升胰島素敏感度3 抑制促炎性細胞因子(如TNF-alpha) 的產生4 改善痛楚和關節炎6 改善情緒7,8 改善血脂9但讀者應該注意,以上研究多針對健康人群,研究規模小、統計功效不足、亦多缺乏隨機對照試驗(Randomised controller trial), 因此從科學角度看,只能視為假定性...
今屆巴塞爾藝術展(Art Basel)香港展會的展品當中,包括本地藝術家楊小芳以身體為創作主題、用腳扭出裝置形狀的作品。失去雙臂的她,從內地來港求學及接觸藝術,靠不斷練習身體,以身體為創作媒介表達所思所想。她希望今次藉《探》為題的展覽,令觀眾找到共鳴,聆聽自己內在的聲音。