...血液能暢通無阻地在血管裡運行,又能防止血塊及血小板凝集及沉積於血管內壁,有助預防血管閉塞。另一方面,蒜頭硫化物能抑制肝臟製造「壞」膽固醇(LDL)及促進「好」膽固醇(HDL)的製造,從而減低脂肪積聚於血管壁,避免血管硬化和收窄。在眾多科學硏究中都顯示,蒜頭有預防心血管疾病的功效。降膽固醇食物|燕麥眾所周知,多吃燕麥有助降低膽固醇,但你知道原因嗎?由於燕麥含豐富水溶性纖維ß-聚葡萄糖,可減低腸道吸收膽固醇有助降低血中「壞」膽固醇,故...
...治療水腫、脹滿、腳氣、淋病、痰吼、咳喘、暑熱煩悶、消渴、瀉痢、膿瘡、痔漏等,並且能解魚毒、酒毒。冬瓜好處多|腎病患者可食用現代研究顯示,冬瓜含糖量低,水份含量較高,能利水消腫,去掉過剩堆積的體脂,對糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓及肥胖病患者有良好的治療作用。而且,冬瓜含鈉量較低,是腎病、浮腫病患者的理想食品。冬瓜食譜:冬瓜鯉魚湯消暑良方用於一般消暑清熱,可以冬瓜500克,煮湯三大碗,一日分三次服下。用治水腫及小便不利,可取冬瓜1250克...
...麵包主要成分之一,當中所含的麩質,很難被消化酶分解,因此若未被充分消化就被小腸黏膜吸收的話,未消化的食物會損害小腸的黏膜,引起腹痛和過敏。而且,繼續進食經過熱處理的小麥製成的麵包,還有機會誘發肥胖、高血壓、糖尿病、動脈硬化、心肌梗塞、腦梗塞、癌症等問題。早餐吃麵包|2. 易致血糖上升至於第二點,福島醫師表示,早上吃麵包會讓血糖上升。眾所周知,吃含糖量高的碳水化合物,如米飯和麵包,會提高血糖水平,而早上人體的皮
...身體內毒素非常重要,特別是近年大腸癌已經成為最常見癌症之一,患病數字愈趨上升,因此腸道清潔不容忽視!不想「無腸用」才來後悔?介紹你以下6大「腸道清道夫」,幫你保持健康腸道。提升腸道健康飲食|1. 蒜頭蒜頭功效不少,除了防止動脈硬化,減低患上心臟病或中風風險外,還具有抗菌性,有助清除大腸的毒素、細菌和寄生蟲!此外,更有研究表示蒜頭還有助減少致癌物質形成,能降低患上癌症的風險,尤其是有關消化系統的癌症。不過,食用大量蒜頭,有機會導致胃腸道不適...
廣東話有個有趣的詞語叫「濕滯」,很多人看中醫後也會被告知臟腑內有「濕」,症狀為頭重重、四肢無力、精神疲乏、胃口不佳,甚至會小便不暢。「濕」在中醫理論中被歸作一種「邪」,即會侵害人體的自然環境因素,可解釋疾病的發生和變化過程。在春天這個潮濕多雨的季節,我們更要特別小心飲食,避免生病。在體內有濕、飽飽滯滯的時候,我們應該吃清淡一些;吃過量肥膩、濃味的食物反而會加重脾胃的負擔。因為身體消化食物、轉換成能量這個過程本身也是一種消耗。而飲用湯水便是一個溫和地補充營養,又不造成消化負擔的好方法。以下這幾種家傳戶曉的湯水,原來有極佳的防病...