...導致免疫逃脫,令已經感染過病毒或打過疫苗的人可能再次感染突變後的病毒,造成新的季節性流感高峰期。故此,世界衛生組織(WHO)通常在下一個流行季節來臨前9個月,預測病毒基因演變,為即將到來的流感季節提供建議,方便藥廠製造...選擇疫苗株,從而生產與流行病毒匹配度更高的疫苗,確保疫苗的效用。」研究論文的第一作者、中大醫學院賽馬會公共衞生及基層醫療學院博士生樓靜致 近九成的流感季節中,比過往當季使用的疫苗株更準確 平均降低與H1N1病毒不匹配...
食安中心宣布,因應世界動物衞生組織通報,美國密歇根州Newaygo縣爆發高致病性H5N1禽流感,中心已即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品,包括禽蛋。 發言人表示,根據統計處的資料,本港今年首3個月從美國進口約16480公噸冰鮮和冷藏禽肉及約773萬隻禽蛋。 中心已就事件聯絡美國當局,並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息,因應當地疫情發展,採取適當行動。
...有7種及5種,以單一生物胺檢出量而言,其濃度由每公升32.8毫克至121.4毫克不等。據了解,生物胺是酒精發酵過程中的副產物,國際間一般以生物胺作為其中一個衡量酒精飲品的質量、安全性和衞生情況的重要指標。 消委會選購啤酒小貼士 世界衞生組織(世衞)指出酒精為有毒物質,並已被其轄下的國際癌症研究機構IARC列為「對人類致癌」(即第一類致癌物),可引致多種癌。消委會提醒消費者,應避免長期過量攝入和控制酒精的攝入量,以免增加患上不同慢性疾病及癌症的風險...
...肥胖精神抑鬱症、焦慮症、失眠其他痛風此外,世衞轄下的國際癌症研究機構亦已將酒精列為「對人類致癌」(即第一類致癌物),與煙草、電離輻射和石棉等屬同一類別,可引致多種癌症,當中包括大腸癌、乳癌、肝癌等常見的癌症。另一方面,啤酒高熱量的主因是當中的酒精所致。消委會舉例,以一罐330毫升、酒精含量為5%的啤酒計算,約有13克酒精,所含熱量與一碗白飯相若。假設連續3個月每天飲2罐,單從酒精已攝取大概16,500千卡的能量,可轉化成大約5磅脂肪組織。消委會提醒
深吸一口氣,你覺得空氣清新嗎?原來,全球有9成人正呼吸受污染的空氣,每年因而死亡的個案更超過700萬人。但世界綠色組織(WGO)曾公布一項調查顯示,約9成受訪者不會因空氣污染而停止戶外活動,更有64%人不會參考空氣污染警示,才決定是否進行戶外活動。調查:少於2成人知道 空氣污染會引致中風世界綠色組織過去一項調查,於全港街頭進行隨機訪問500名成年港人。結果發現,受訪者普遍知道空氣污染對呼吸系統(85%)及對皮膚(54%)有影響。但知道會影響心臟/心血管...
骨質疏鬆是一種銀髮族常見的疾病,年紀愈大,愈易患上。根據統計,在60歲至69歲的人口中,約有四分一人有骨質疏鬆;而80歲以上的人口當中,患者的比例更高達五成。因他們的骨質結構已變成「威化餅」,微小的力量也可造成重大的骨折,絕對不能輕視!年約六十多歲的家庭主婦陳太,身形瘦削,但本身並無長期病患。某天她在浴室彎腰拉拉水喉,頓感腰椎劇痛。其後服用止痛藥兩三天,仍未見改善,最後由家人陪同,向骨科專科林文恩醫生求診。林文恩醫生安排陳太做X光檢查,發現其胸椎第12節(T12)及腰椎第1節(L1),發生骨質疏鬆壓縮性骨折,需接受治療。醫生...
...糖尿病的風險,甚至可延壽3年! 撰文:Ray@Medical Inspire │ 圖片來源:shutterstock 、《Vitality》│ 資料來源:《Vitality》 長壽秘訣丨多行路可「延壽3年」!英國百萬人研究:每週3次步行5,000步 據世界衞生組織(世衞)建議,年滿18歲或以上的成人每星期進行至少150分鐘中等強度帶氧體能活動,或至少75分鐘劇烈帶氧體能活動,或相等於混合兩種活動模式的時間。而適量運動,可改善心肺功能,減低患上多種慢性疾病的風險,亦有助保持理想體重...
衞生署資助東華三院推出的「戒酒輔導服務先導計劃」,即日起提供服務,為被識別懷疑有酒精依賴人士提供免費輔導服務。為期兩年的計劃,將為懷疑有酒精依賴,即在酒精使用障礙識別測試中總分達20分的香港居民,提供免費初步評估、實證為本的個人輔導介入,以及隨後的評估跟進。 未來研與地區康健中心合作 署方指,合資格人士可致
...產品,因為有兩成、即 6款樣本所標示的酒精濃度與檢測結果差異頗大,當中 4 款較標示的數值高出 0.5%或以上。消委會促請廠商予以改善,並標示準確的酒精濃度。 消委會又提醒消費者,除了要留意酒精飲品的熱量和致肥風險外,酒精已被世界衞生組織列為第一類致癌物,消費者應避免長期過量攝入,以免增加患上不同慢性疾病及癌症的風險。
醫務衞生局去信立法會相關法案委員會,就支持和反對調高煙稅的意見作回應。局方表示,法案委員會於指定期限內接獲的書面意見,當中絕大部分支持加煙草稅建議...代價。 局方又引述統計處的調查指,2023年增加煙草稅後,吸煙率有下降跡象,初步數據顯示吸煙率由2019年的10.2%及2021年的9.5%,下降至9.1%。當局又強調世衞組織和世界銀行已分別指出,提高煙草稅與非法煙草貿易活動並無直接關係,誇大非法煙草貿易活動是煙草業抵抗有效控煙措施,尤其是提高煙草稅的最常用手法。 對於...
消委會薯片薯條|9成樣本含致癌物質?得7款無事!蔬菜零食比蝦條致癌物質更高;薯片薯條等零食是不少人的心頭好,但消委會指出食薯片薯條有致癌機會,原因是這類經高溫煎炸烹調的零食大多含有可能令人類致癌的丙烯酰胺!消委會測試77款預先及非預先包裝薯片、蝦條等不同材料製造的香脆零食樣本,除1款蔬菜脆片及6款蝦片外,所有樣本均含有可致癌物質丙烯酰胺(acrylamide),當中以預先包裝薯片、薯條丙烯酰胺平均含量最高。
...防腐劑及釀酒原料。傳統上,紅麴米用於腐乳、米酒及部分中國菜肴。 紅米 紅米是一種全穀米,米粒外包着一層紅色的麩皮。根據聯合國糧食及農業組織,紅米含有豐富的纖維、維他命B及礦物質 (例如鐵、鋅),一般較白米更有營養。世界衞生組織及其他多個衞生機構均建議人們在膳食中加入全穀食物 (例如紅米、燕麥),作為均衡飲食的一部分。紅米與白米混合食用,可增加攝入膳食纖維,並漸受歡迎。 事實上紅麴米用作食物配料及藥物已有長遠歷史。在《本草綱目》中,紅麴米稱為...
不少市民趁復活節長假期到訪外地,惟外遊暢玩的同時,也需留意到訪地區有否出現傳染病爆發。世界衞生組織數據顯示,世界各地的麻疹病例近期呈上升趨勢,其中菲律賓及馬來西亞更出現持續傳播的情況。
食物安全中心宣布,因應瑞典農業局通報,指瑞典斯科納省Svedala市爆發高致病性H5禽流感,以及世界動物衞生組織通報,指美國南達科他州Hutchinson縣爆發高致病性H5N1禽流感。中心即時指示業界暫停從有關地區,以及受影響地區附近的瑞典斯科納省Staffanstorp市,以及隆德市進口禽肉及禽類產品包括禽蛋,以保障本港公眾健康...
【on.cc東網專訊】流感及新冠持續,惟此疫未了,一疫又起。有本港專家今日(16日)表示,近日本港新冠個案仍處高位,幾乎主導各類呼吸道感染病毒,亦未見回落迹象,而流感、副流感、鼻病毒及腺病毒等個案亦呈上升趨勢。惟禍不單行,全球多地近日爆發麻疹疫情,本港今年亦出現
【on.cc東網專訊】肥胖不單止關乎外觀,更重要是影響身體健康。香港肥胖醫學會創會會長周振中今日(16日)表示,肥胖已成萬病之源,本港肥胖比率也在過去20年急速上升,認為預防肥胖並非純粹醫學問題,應屬社會問題,建議政府要考慮立法或設立各種稅務措施,以鼓勵及獎賞健
【on.cc東網專訊】近年來不少貓狗由內地走私來港,更有內地寵物店公然聲稱可即日運輸來港。當局今日(13日)公布數據顯示,本港過去3年來有關執法部門檢獲非法進口貓狗的個案宗數出現反彈,由2022年2宗,上升至2023年13宗。
食安中心宣布,因應世界動物衞生組織通報,指美國新墨西哥州與堪薩斯州兩個縣分別爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界,暫停從有關地區進口禽肉及禽類產品,包括蛋類,以保障本港公眾健康。 中心表示,根據政府統計處的資料,本港去年從美國進口約37700多公噸冰鮮與冷藏禽肉及約8380多萬隻禽蛋。中心已就事件聯絡美國當局,並繼續留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息,因應當地疫情採取適當行動。
...研究:空腹喝酒增3癌風險,早發性胃癌風險增加57% 科學證據顯示,即使飲用少至中量的酒精,都會對健康會構成即時和長遠的影響。短時間內大量飲酒會對自身和他人帶來由意外或暴力等的即時危害,亦會增加酒精中毒甚至死亡的風險。世界衞生組織轄下的國際癌症研究中心(IARC)已把酒精被列為第一類人類致癌物,飲酒可導致口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌、大腸癌等多種癌症。每日喝大約50克酒精的人患上述癌症的風險比不飲酒的人高兩至三倍。另一項研究發現每天喝50克...
食物安全中心宣布,因應日本農林水產省通報,指日本廣島縣爆發高致病性H5禽流感,中心即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及包括禽蛋的禽類產品。 中心發言人說,根據政府統計處的資料,本港去年從日本進口約1990公噸冷藏禽肉和約2億8千133萬隻禽蛋。 發言人又說,已就事件聯絡日本當局,會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息,因應當地疫情發展,採取適當行動。