【5**同學會】時事多面睇:農業現代化

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隨着不少國家均發展成為高度都市化的經濟體,不少地方的農業都出現日漸式微的現象。然而,由於近年公眾對農業未來發展的觀感開始產生轉變,推動可持續農業發展對大城市均衡發展的重要性,在全球得到愈來愈廣泛的認同;因此,農業現代化開始被人們關注及重視。所謂農業現代化,指的就是把傳統農業轉變為現代農業的過程,並透過此過程建立起廣泛採用現代生產工具、現代科學技術和現代經濟管理方法的農業生產體系。那麼,農業現代化會為該地方帶來甚麼影響?筆者將於本篇跟大家進行簡單的探討及分析。

農業現代化的影響

提高農作物產量

首先,農業現代化能有效地提高農作物的產量。由於農業現代化將採用機械化作業,並把先進的科學技術廣泛套用在內,故相較傳統的耕種,農業現代化能於較短時間內收獲更多的產物。以大倫敦地區為例,該市有近500個以現代化及都市化概念運作的註冊農場,其為該市生產了超過8 000公噸的水果及蔬菜。由此可見,農業現代化絕對能大幅提高農作物的產量。

提升產物質素

其次,農業現代化有助提升農作物的質素。由於農業現代化能以人工科技,為農作物提供一個比大自然更全面、更安全的生長環境,故其能保障產物的質量,甚至提升其品質。例如常見的水耕法,由於溫室經特別設計,故能確保蔬菜可以全年無休地快速生產,不受惡劣天氣的影響。

節省人力資源

再者,發展農業現代化亦能有效地節省人力資源。由於農業現代化會以先進的設備、科技和機器來代替傳統人力的手工勞動;因此,農業現代化不但能減低從事農業勞動者的工作量及其體力勞動程度,甚至能大幅減少其工作人手,從而節省更多的人力資源,作更多的發展。

或破壞生態環境

然而,發展農業現代化或會對部分生態環境造成不同程度的局部破壞。由於農業現代化將使用大量先進科技設備,故在操作各大型機器時,或會產生不同的化學物或污染物,從而對發展農業現代化的附近地區造成一定程度上的負面影響。而且,開發了不同的農業科技後,人們或會加快開拓更多的土地作農業生產的用途,而此過程或會對天然的生態環境造成破壞。

或消耗過多能源

最後,發展農業現代化亦有機會消耗過多的能源。如上所述,正因為農業現代化需要使用大量先進科技設備及機器,而運作大部分的機器及設施均需消耗不同的能源;因此,若全面發展農業現代化,機器的數量將會大幅增加,此現象或會加速能源的耗用,甚至導致能源短缺的問題。

相關概念

現代化(Modernization):此概念大多用來描述現代發生之社會及文化變遷的現象;同時,其亦可指發展中的社會為了獲得發達工業社會所具備的一些特點,而經歷的文化與社會變遷之全球性過程。

機械化(Mechanization):指的是以先進的設備或機器來代替傳統人力手工勞動的轉變過程

時事追蹤

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