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【新蒲崗茶飲】台灣過江龍純素堅果奶蓋!必試火龍果奶蓋茶+宇治抹茶堅果奶

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茶飲店遍地開花,就連內地人氣茶飲品牌「喜茶」都加入戰團,其招牌芝士奶蓋又輕又滑,長期吸引港人大排長龍。可惜這種滋味,並非人人能品嚐,由於奶蓋由牛奶打成,身邊的純素朋友都只能「眼甘甘」。不過上帝關了一扇門,總會留一扇窗。來自台灣,主打以數款堅果製作奶蓋的純素飲品專門店「NUTTEA」,終於落戶新蒲崗了。

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首間店挑選遠離繁華的商業區,進駐新蒲崗的一座商業大廈,而近日新開的Pop-Up店就劍指茶飲店戰場銅鑼灣,「留意到台灣總店主打辦公室生意,因此希望嘗試copy他們的模式,看看能不能成功。」老闆Jerry說,他跟太太本身經營時裝批發生意多年,眼見身邊越來越多茶飲店,故決定跳出Comfort Zone,再創一番事業。「我們本來計劃去試很多間茶飲店的,NUTTEA才是第二間,太太已經喜歡得不得了,說找到了。」Jerry笑說,「有些茶飲店需要你除了開店資金,也要有一定儲款要求,但這間沒有,反而只希望你有熱情,所以就一拍即合。」總店更派了經理Kyle過來幫忙培訓,不用Jerry特意飛到台灣學習。

繽紛火龍果奶蓋茶 $34 <span><span>&nbsp;</span></span>店內的皇牌飲品,堅果奶蓋、火龍果跟茉莉綠茶配合得平衝有致,令人留下深刻印象。
繽紛火龍果奶蓋茶 $34  店內的皇牌飲品,堅果奶蓋、火龍果跟茉莉綠茶配合得平衝有致,令人留下深刻印象。
手沖咖啡奶蓋 $35 <br>想不到手搖飲品店都會出現手沖咖啡!用了三款拼配豆,帶有微微酸度,與奶蓋異外相襯。
手沖咖啡奶蓋 $35
想不到手搖飲品店都會出現手沖咖啡!用了三款拼配豆,帶有微微酸度,與奶蓋異外相襯。
黑糖凍堅果奶茶 $33 <br>黑糖為飲品豐富口感,冷涼解渴,記得先拌均再享用。
黑糖凍堅果奶茶 $33
黑糖為飲品豐富口感,冷涼解渴,記得先拌均再享用。
葡萄堅果奶 $36 <br>味道清甜,帶有葡萄的香氣跟甜度,相當驚喜。
葡萄堅果奶 $36
味道清甜,帶有葡萄的香氣跟甜度,相當驚喜。

「品牌大概創辦一年多吧,一開始是創辦人發現植物奶在外國非常流行,就想出不如跟台灣的奶蓋做個Crossover,才有現在的堅果奶蓋。」Kyle向我介紹,他們的堅果奶蓋用了三款堅果,包括腰果、核桃跟夏威夷果仁,而榛子跟杏仁就會撒在個別飲品上,「我們的堅果奶會集中在台灣工場做好,然後再寄過來。」

招牌繽紛火龍果奶蓋茶選用台灣火龍果配台灣茉莉綠茶,雖然火龍果配奶蓋並不是甚麼新鮮配搭,卻可能是我喝過這麼多間茶飲店中最有驚喜的。看似厚重的奶蓋質感似忌廉,入口先有微微鹹味,隨即是滿滿的堅果香味,鮮甜的火龍果跟清新的茉莉綠茶交纏在一起,喝完一整杯也不會覺得飽膩。

來自台灣的Kyle特意飛到香港,協助Jerry開店。
來自台灣的Kyle特意飛到香港,協助Jerry開店。
雖然店舖藏在工業區中間,但環境舒服,更有個小位置享受陽光。
雖然店舖藏在工業區中間,但環境舒服,更有個小位置享受陽光。

「堅果奶蓋以外,我們還有堅果奶茶跟堅果奶的飲品。」比起堅果奶茶,我覺得堅果奶更加特別,好像有香芋、葡萄、士多啤梨等選擇,而加入了燕麥的香蕉堅果奶則非常飽肚,亦設有樽裝的堅果奶讓客人買走。雖然每杯飲品都展露不同的獨特性,但Jerry笑言店內賣最好的還是宇治抹茶口味的堅果奶。比起平日較逼迫的外賣店,Jerry特意留了一個小位置,讓客人可以坐下來拍照,享受一杯美味的堅果奶飲品。

NUTTEA

地址:新蒲崗大有街3號萬迪廣場1樓D號舖

查詢:6015 8851

文、攝:Tung

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