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香港人平均壽命竟贏日本！日高血壓名醫：關鍵是這5習慣
【早安健康／陳建甫編譯】根據日本厚生勞動省發布的2016年簡易生命表，香港男性平均壽命81.32歲、女性平均壽命87.34歲，再度擊敗日本的男性平均壽命80.98歲、女性平均壽命87.17歲，連續兩年獲得全球第一長壽的寶座。日本健康節目「たけしの家庭の医学」（暫譯：北野武的家庭醫學）便在近期做了有關香港長壽秘訣的專題報導，找來東京都健康長壽醫療中心副院長原田和昌整理出了香港人長壽的五個關鍵。
香港高齡者罹患高血壓比例37.6% 比日台都低
節目前往香港並針對年長者進行血管能力、下半身肌力的調查，發現有7成以上的受訪者，其血管年齡都相較實際年齡更為年輕，罹患高血壓的60歲以上高齡者比例也僅37.6%，相較台灣的47%及日本的60%來說，可以說是相當健康。
日本媒體譽為高血壓名醫的原田和昌指出，香港的行政單位從2000年就開始實施全民健康計畫，蓋了許多免費供市民使用的公園、體育館，也推廣改善飲食生活及禁菸的觀念，這使得普遍民眾都更願意在休閒時去運動，充足的運動量也讓民眾的血管較不容易老化而硬化或喪失彈性。
而原田和昌也表示，在觀察了普遍香港人的日常生活習慣後，他發現有五大行為是香港人能夠延年益壽的關鍵原因。
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● 早上起床打太極拳
早上起來打太極拳不但可以提升肌力，更重要的是在運動之後用餐會讓身體消耗較多剛攝取的碳水化合物，如此一來不但可以緩和血糖上升的坡度，更可以維持良好的體重來防止慢性病纏身。
● 多喝溫熱飲品預防高血壓
在打完太極拳之後，大部分的香港老人都會飲用熱普洱茶來補充水分。原田醫師認為溫熱飲品可以幫助副交感神經放鬆來舒張血管，如此一來血壓就不容易上升。
● 運動後確實攝取蛋白質
運動後可以說是攝取蛋白質的最佳時機，日本糖尿病專家江部康二曾表示，運動後由於肌肉細胞受損，需要確實補充蛋白質才能協助肌肉重建得更為強壯。尤其是高齡者若是輕忽蛋白質攝取，而使得自己的肌力流失速度加劇，更容易提高臥病在床的機率，所以運動後若非正餐時間，一定要記得喝點豆漿或吃起司；正餐時間則要多食用雞肉、豬肉等食材來幫助肌肉修復。
● 多吃堅果類
不論是香港或者台灣，年長者都喜歡閒來嗑嗑開心果、瓜子、腰果等種子堅果類。原田和昌認為，這些食材中因為含有較豐富的不飽和脂肪酸，因此可以提高好膽固醇並降低壞膽固醇濃度，對於預防動脈硬化及各種心血管疾病都很有效。
● 飲食文化中多中藥材少鹽
香港人的每日鹽分攝取量約為10公克，但是日常料理中大量使用中藥材，如薑就被喻為是港式料理必備香料，其他還有陳皮、花椒等都能取代精緻鹽來調味，因此可以攝取到較為均衡的各式礦物質，不容易出現鈉攝取過多而造成高血壓的情形。
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