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大寒節氣養生:想要來春不生病,中醫益腎養血這樣補【早安健康】

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大寒的到來也表示冬季即將結束,大地即將回春。這時,也是「氣」迴圈變化的開始。 所以大寒的養生保健是非常重要的。大寒的養生飲食應該要遵守保陰潛陽的原則,切忌黏硬、生冷的食物,建議以熱食為主,並依照個人體質選擇適合的進補方式。 而大部分體質都適用的何首烏雞湯就是非常適合在大寒食用的食補料理。

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