在家料理植物蛋白天貝!煎炒煮焗蒸都得 好味又健康
天貝是印尼食品,以豆發酵製作而成,低脂而且高蛋白,營養豐富又好吸收!相比起大量調味、添加劑的素肉或麵筋素肉,天貝的味道簡單,可在醃好後當肉去煎、炒、煮、焗、蒸、烚,用來打邊爐吸了湯底更好味!今集周靈山將會教大家用不同方法去煮天貝,做出不同味道和口感!想知點整?即睇今集《識食自然瘦》!
天貝是印尼食品,以豆發酵製作而成,低脂而且高蛋白,營養豐富又好吸收!相比起大量調味、添加劑的素肉或麵筋素肉,天貝的味道簡單,可在醃好後當肉去煎、炒、煮、焗、蒸、烚,用來打邊爐吸了湯底更好味!今集周靈山將會教大家用不同方法去煮天貝,做出不同味道和口感!想知點整?即睇今集《識食自然瘦》!
帶飯盒上班上學,最好就是餸菜無骨,但如果想無骨又不想只是天天吃肉餅,將雞中翼去骨成無骨雞翼,再釀入甘筍西芹, 一塊雞翼便有齊菜同肉,營養均衡又方便。雞翼去骨並不如想像的困難,只要把兩頭的骨剪開,再把近頭的部份的肉剪開,扯出來時只要輕輕一扭便可,即睇如何製作無骨雞翼蔬菜卷蓋飯:
季節性流感高峰期又到,最近感冒菌肆虐,不幸中招的話,少不免需要止咳湯水調理,幫助舒緩喉嚨痛及潤肺止咳化痰;而沒有中招的人,也需要時刻小心預防感冒並增強自身抵抗力,飲健脾益肺湯水作食療就最好不過!萬一中了新冠肺炎,出現疲勞/腦霧/喉嚨受損等「長新冠」(Long COVID)後遺症都可以藉湯水食療舒緩癥狀。為了幫助大家對抗流感及疫症,Yahoo Food為你整合的30款止咳湯水食譜及增強抵抗力湯水食療,即看食譜:
港式焗豬扒飯愈來愈貴,自己煮,足料又好味! 酸酸甜甜,有肉有蔬菜有飯,超豐富! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
近排天氣不好,心情也特別容易鬱悶暴躁,有時間的話不妨煲個無花果梨水來潤一潤,加上生熟薏米祛濕健脾,適合夏天飲用,最後加的桂花糖跟梨特別夾,也可以令糖水口味更芳香,不過桂花糖不要過早加入,待材料已出味才加便可,即睇如何製作桂花薏米梨水:
迷你腸仔包 肥嘟嘟,脹卜卜,好可愛哦 一啖一個 阿女不嬲都好細食又偏食,平時唔係好食包,但呢個腸仔包就好鍾意,竟然主動攞黎食,仲食完1個又1個,真係好比面 好少何咁搶手,腸仔的威力
一直被視為圈內模範夫妻的郭晉安、歐倩怡,今日突然宣布離婚,結束18年婚姻。他們都各自在社交媒體公布消息,更透露已分居2年,郭晉安表示:「感恩曾與你一起走過的歲月!自兩年前起我們已經分開生活了,經過雙方深思熟慮及溝通,最後,我們決定離婚了。這個決定是無奈及艱難⋯⋯感恩我們也曾經為彼此付出過,為家庭努力過,最後寄予妳最大的祝福!」
日本山梨縣的河口湖前便利店,因為可拍攝便利店與富士山而聞名。不過市政府早前就進行緊急工程,在便利店對面的馬路加裝黑幕,令遊客無法在對面馬路「打卡位」拍到美景。事後雖然對面的牙醫診所在網上發千字文解釋,並抱怨遊客的不守禮。可是仍無阻一眾旅客在附近尋找新的「打卡位」繼續拍。 山梨縣內的河口湖前Lawson便利店,早因
【on.cc東網專訊】一名九十後男子涉嫌4次在小西灣家中,跟年輕10年的胞妹性交,期間無用安全套。涉案男子今日(3日)在高等法院承認4項亂倫罪。法官押後至下周一(6日)判刑,期間被告須還押看管。
內地社交平台昨日(2日)流出影片,指位於廣東汕尾陸豐,一家人在海邊拍照「打卡」時,多人被捲入海中溺亡,當地相關部門今日(3日)證實,事件發生在昨日下午,溺亡4人的遺體已被打撈上岸,另有1人被救起。目前,當地警方已經介入調查處理。 【19:16更新】最新陸豐融媒體中心發佈通報,2024年5月2日14時20分許,陸豐
【Now新聞台】房屋署在內地協助下,查證有公屋戶在內地擁有多個物業,超出資產限額,最終收回其公屋單位。 房署加強打擊濫用公屋,要求住戶申報是否擁有物業。在觀塘區議會會議上,有議員反映收到不少查詢內地祖屋價值如何計算。房署指,無論是否個人擁有的祖屋都必須先申報,又舉例稱,曾在內地相關單位協助下,證實有公屋住戶在內地同時擁有住宅及商用物業,並查證相關價值後收回其公屋單位。房屋署署長羅淑佩:「這會是較困難,即我們不可能漁翁撒網地請內地幫我們看看某人有沒有(物業)這樣,所以這類都是要有舉報、有具體資料我們才可以行動。社會共識較強,如果有龐大資產不應霸佔公屋,所以現時都未推行所謂好市民獎或舉報(機制)已有很多人舉報。」如住戶逾三個月非持續居於公屋單位會被視為濫用,有議員建議房署制訂違規指引。房署指,很難一概而論,舉例曾有住戶在疫情期間聲稱要回內地照顧患病親友,三年未有居於單位,但兩地通關後九個月仍未回港,即使收到遷出通知仍拖了兩個月才回港處理,最終被收回單位。羅淑佩:「一來查的時候已經即回來,這樣我們亦都願意去考慮這樣的個案,我不是說他有甚麼大問題,簡單而言就是沒住屋需要,要離開香港去工作或者讀
「執笠潮」來勢洶洶,大家樂(00341)昨日卻「發盈喜」,預告截至3月底年度純利達3.3億元,按年猛增兩倍,堪稱逆市奇葩。但實際上,該集團在上半財年已錄得2億元純利,意味下半財年其實「賺少咗」,反映大型連鎖集團也難免受到「北上消費潮」影響。不過,大家樂仍然「有錢賺」確實已勝過很多同業,該集團有一「絕招抗逆」,對於市民了解本港餐飲業或可帶來啟示。 大家樂昨日公布,根據初步評估,預計截至3月底的2023/24財政年度錄得3.3億元純利,較上財年(1.1億元)增加兩倍;若剔除上財年獲得政府疫情資助那筆款項,2023/24財年純利增幅更達470%。該集團解釋,期內業績亮麗主要受惠於營業額增長、有效控制成本、生產力提升、數碼化及自動化等因素。 設立中央廚房 助削勞工成本 值得留意的是,大家樂截至去年9月底的上半財年,已經錄得2億元純利,簡單計算,下半財年純利約1.3億元,實際上「賺少咗」。不過,無論如何,在現今市況下,該集團依然「有錢賺」,已勝過很多同業。 大家樂為何能逆市跑出?首先要從目前餐飲業整體狀況講起。不少人認為,近期這麼多食肆拉閘結業,兩大元兇為「租金貴」和「北上潮」。儘管這兩個因素確
今年86歲嘅余慕蓮(魚毛),3年前因病留醫深切治療部,好在奇蹟康復,仲可以搬返屋企由外傭姐姐照顧日常起居飲食。早前有傳媒報導,魚毛因為外傭姐姐返印尼探親,喺吳麗珠安排下入住港島區一間護老院。
喺五一勞動節期間,內地有多套電影上畫,當中包括喺2018年就已經完成拍攝嘅《功夫乒乓》,呢部電影被指明抄《少林足球》,演員陣容仲有林子聰、苑瓊丹、黃一飛及梁家仁等周星馳常用班底。不過呢個演員班底都對票房一啲幫助都冇,電影上映第二日票房只係得38港幣,認真慘淡。
本港前晚(30日)受黃色暴雨影響,至少10班航機因天氣惡劣未能正常降落,其中國泰航空一架由上海抵港的CX341航班,先後兩次降落失敗,航機急速爬升,一度於短短兩分鐘內急升逾千米。機上不少乘客飽受驚嚇,最終航班於兩小時後,降落於深圳寶安機場。 有乘客嘔吐及痛哭 有內地乘客拍下航班內的情況,事後在社交平台發文指
烏克蘭一名高級情報官員表示,烏克蘭在未來某個時候,必須與俄羅斯進行談判,以結束這場超過2年的戰爭。烏克蘭總統澤連斯基過去一直排除與克里姆林宮談判,而俄羅斯於2022年正式吞併烏克蘭4個地區後,頒布的一項法令認為談判「不可能」。烏克蘭軍事情報局副局長斯基比茨基(Vadym Skibitsky)接受英國《經濟學人》訪問時表示,最終仍將需要談判,正如任何一場戰爭一樣。他認為,烏克蘭無法獨自在戰場上贏得戰爭,即使烏克蘭能夠將俄羅斯軍隊推回到邊界,這是個日益遙遠的未來,也不會結束戰爭。他表示,這樣的戰爭只能以簽訂協議結束,現時雙方都在潛在談判之前爭取「最有利的位置」。不過他推測,有意義的談判最快只可能在2025年下半年開始。澤連斯基和其他官員早前表示,俄羅斯不會獲邀參加計劃6月在瑞士舉行的和平峰會,因為無法確保莫斯科會真誠地談條件。克里姆林宮發言人佩斯科夫(Dmitry Peskov)表示,沒有俄羅斯參與的會議,不可能是一個「認真期待會有某種成果的嚴肅會議」。(WL)
日本多處宣布出現大量的害蟲椿象,當中兵庫縣及香川縣在近兩日發出注意警報,呼籲農民要注意。同時當局預料在夏季會有更多,並影響農作物包括桃及梨的的收成。 兵庳縣在今日(2日)發出注意警報,指該縣全境內,有多處的農作物,如梨及桃受到椿象的破壞,影響收成。兵庫縣在今日向全縣發出注意警報。當中兵庫縣的加西市亦觀察到這種綠色
【Now新聞台】政府公布2025年公眾假期。一月一日 | 1月1日 | 星期三農曆年初一 | 1月29日 | 星期三農曆年初二 | 1月30日 | 星期四農曆年初三 | 1月31日 | 星期五清明節 | 4月4日 | 星期五耶穌受難節 | 4月18日 | 星期五 耶穌受難節翌日 | 4月19日 | 星期六 復活節星期一 | 4月21日 | 星期一勞動節 | 5月1日 | 星期四佛誕 | 5月5日 | 星期一端午節 | 5月31日 | 星期六香港特別行政區成立紀念日 | 7月1日 | 星期二國慶日 | 10月1日 | 星期三中秋節翌日 | 10月7日 | 星期二重陽節 | 10月29日 | 星期三聖誕節 | 12月25日 | 星期四聖誕節後第一個周日 | 12月26日 | 星期五#要聞