秋葵食譜| 氣炸秋葵
今天我要分享的是一道美味又營養的秋葵料理,氣炸秋葵!秋葵含豐富的營養價值,包括有豐富的維生素C、維生素K、鉀和膳食纖維等營養素,有助於提高免疫力、保持骨骼健康和促進消化健康。可是很多人卻不喜歡吃秋葵,因為不愛秋葵那黏滑的口感。這個氣炸的方法能減少秋葵的黏滑感,希望你也喜歡!
製作時間: 15分鐘內
份量人數: 3-4人
食材
秋葵
鹽
黑椒粉
橄欖油
作法:
1 :
秋葵灑上鹽,用手輕輕搓洗
2 :
加入清水,刨走秋葵的蒂頭,去除蒂頭硬和骯髒的部份
3 :
秋葵清洗乾淨,鯨乾水份
4 :
加入適量鹽、黑椒粉和橄欖油均勻拌勻
5 :
放上氣炸鍋烤盤,以華氏375度氣炸8分鐘
6 :
8分鐘後取出翻炒一下,再以華氏400度氣炸4分鐘
7 :
一碟美味的氣炸秋葵便完成
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55167
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