雅虎香港新聞 曼谷自助餐2024〡實測曼谷自助餐天花板Copper Beyond Buffet！必吃神級澳洲和牛船麵/任食刺身生蠔
位於曼谷的Copper Beyond Buffet，被美譽為自助餐天花板，想知道有什麼必食，又到底抵唔抵食？馬上看看Yahoo Food專員實測！
曼谷向來是美食天堂！去曼谷旅行，美食是重要的一環，但是食船麵、去夜市等等已經不能滿足為食一族的傳統胃口，去曼谷人人都提及要食一餐自助餐才是劃上完美句號！說的就是被美譽為「自助餐天花板」的Copper Beyond Buffet，最近在人氣商場Gaysorn Amarin開設第二間分店，位置鄰近四面佛及Central World，交通更交便！想知道有什麼自助餐美食必食最吸引，馬上看看Yahoo Food曼谷專員的實測報告！
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多達150款美食 回本任食生蠔刺身
過往要惠顧Copper Beyond Buffet，需要去到離市中心較遠的總店The Sense Pinklao。更要在泰文官方網站預訂，不過現時可透過KKDAY預訂就變得更方便快捷！位於Gaysorn Amarin 3樓的新分店非常方便，鄰近Chitlom BTS站旁，去完拜四面佛前往就最適合不過。出發前往享用自助餐前，已經非常期待，皆因知道美食種類甚多，最初以為只得泰式美食，原來有多達150款美食可以選擇，更有自助餐回本必吃的任食生蠔、刺身、壽司等，難怪吸引不少港人前往惠顧，惠顧當晚，聽到不少廣東話聲音，相信場內有逾一半都是香港人！
任飲任食2小時 設座位號碼點餐服務
Copper Beyond Buffet每日下午及晚上各自設有兩輪時間，每輪可以任飲任食2小時。取餐有別於傳統自助餐的取餐模式，感覺像是結合了自助餐及放題的運作模式，除了可以自行排隊選取心儀的美食之外，更設有號碼點餐的服務，只需提供自己的座位號碼即可從多達數十款選擇之中任選，任叫任食，下單後再由侍應直送，非常方便。回本必吃的刺身及生蠔部份，只要想吃多少，就可以吃多少，前者鮮甜美味且款式甚多，後者海水味十足且口感嫩滑。
用料矜貴！必吃和牛泰式船麵
不過最令Yahoo Food專員喜歡的還是泰式船麵，雖然是飽肚之選，但是排隊人龍任多，皆因用料矜貴，光是和牛就已經設有兩款選擇，設有澳洲和牛及燉澳洲和牛之選，不吃牛的也有豬肉船麵選擇。即叫即煮，就連麵條及辣度也可以自由選擇，極具彈性。湯底夠香濃，只要呷一口後相信會想一飲而盡。和牛的肉質夠嫩滑且肉味香濃，堪稱自助餐麵檔中高水準的神級之作，絕對值得必吃一碗船麵！值得欣賞的還有飲品的部份，除了常見的果汁汽水外，更設有飲品吧，只需帶上玻璃杯前往，即可於是日飲品名單中任擇其一，如Fruit Punch、台式珍珠奶茶、檸檬茶、蜂蜜檸檬茶等，即叫即斟。
十多款套餐選擇！推薦自助餐+高級菜單
至於收費及配搭方面，也突破傳統自助餐只設一個收費的模式，提供多達十多款套餐選擇，除了有任食自助餐的選項外，推介自助餐+高級菜單的配搭，可以滿足大胃王及對美食有要求的你，可以於3款選擇中選取一款高級佳餚（烤加拿大龍蝦尾配三重芝士白醬、龍蝦松露金麵 或 D.I.Y 韓國蟹醬）或精選兩款高級佳餚（如鵝肝澳大利亞西冷牛排、北海道扇貝、烤加拿大龍蝦尾、清蒸雪花魚露、龍蝦松露金麵、烤鵝肝配波特酒醬、韓式蟹醬DIY）。Yahoo Food專員當日選擇鵝肝澳大利亞西冷牛排及烤加拿大龍蝦尾，前者肉質嫩滑，賣相擺盤也落足心機，龍蝦尾肉質彈牙，值得一試！
Copper Beyond Buffet（Gaysorn Amarin分店）
地址：496 502 Phloen Chit Rd, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330（地圖按此）
供應時段：（午市）12:00、12:30；（晚市）17:00、19:30
收費：成人$478起、小童$239起
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！
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